Το ακτινίδιο περιέχει ακτινιδίνη ή ακτινιδίνη , ένα δυνητικά αλλεργιογόνο μόριο. Είναι ένζυμο πρωτεάσης κυστεΐνης που χαρακτηρίζει επίσης ανανά, μάνγκο, μπανάνα και παπάγια. Εκτός από αυτά τα φρούτα, η αλλεργία ακτινίδιο εμφανίζει διασταυρούμενη αντιδραστικότητα έναντι του λατέξ.
Το ακτινίδιο περιέχει επίσης κρυστάλλους οξαλικού ασβεστίου με τη μορφή χρένου, που ερεθίζουν την στοματική κοιλότητα αλλά δεν έχουν καμία σχέση με την αλλεργική αντίδραση.
Οι ανεπιθύμητες ενέργειες της ακτινιδίνης περιλαμβάνουν: εφίδρωση, μυρμήγκιασμα ή πόνο στο στόμα ή στο λαιμό, πρήξιμο των χειλιών και / ή της γλώσσας και του προσώπου, εξάνθημα, έμετο και κοιλιακό άλγος, καούρα. στις πιο σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστούν δυσκολίες στην αναπνοή, δύσπνοια και κατάρρευση.
Το πιο κοινό αβλαβές σύμπτωμα είναι ο δυσάρεστος φαγούρα στο στόμα, ενώ το συχνότερο σοβαρό σύμπτωμα είναι δυσκολία στην αναπνοή. Οι πιο σοβαρές κλινικές εικόνες της αλλεργικής αντίδρασης ακτινίδιο σχεδόν πάντα οφείλονται σε άτομα πολύ νεαρής ηλικίας.
Δεν υπάρχει θεραπεία για την αλλεργία ακτινίδιο. είναι μια μόνιμη κατάσταση που δεν πρέπει να οδηγήσει σε αλλεργικές αντιδράσεις. Ωστόσο, εάν αυτό συμβαίνει λόγω ακούσιας κατάποσης του φαγητού, στις λιγότερο σοβαρές περιπτώσεις προχωράμε στην υπόθεση ενός φαρμάκου που βασίζεται σε αντιισταμινικά φάρμακα. εάν παρουσιαστεί αναφυλακτικό σοκ, είναι σχεδόν απαραίτητο να πάτε αμέσως σε νοσοκομείο και, εν τω μεταξύ, να προχωρήσετε εν συνεχεία στην έγχυση επινεφρίνης .
