Ναι, τρώει με το στόμα του, φυσικά, αλλά συχνά και με τα μάτια του. Στην πραγματικότητα, πολλοί καταναλωτές προσελκύονται από προϊόντα που είναι όμορφα για να εξετάσουν, αλλά για το λόγο αυτό δεν είναι τόσο υγιή. Μια από τις πιο εντυπωσιακές περιπτώσεις είναι τα εσπεριδοειδή.
- Ένα πορτοκάλι που δεν έχει υποστεί αγωγή αναγνωρίζεται από την παρουσία του φύλλου που συνδέεται με το μίσχο και το αδιαφανές και τραχύ δέρμα στην αφή, λίγο σαν συρρικνωμένο.
- Μια στιλπνή και ομαλή φλούδα, από την άλλη πλευρά, υποδηλώνει την εφαρμογή κεριών (που δίνουν λάμψη και βελτιώνουν την αισθητική όψη) και συντηρητικά, συμπεριλαμβανομένων των παρασιτοκτόνων που έχουν ως σκοπό να εμποδίσουν τον πολλαπλασιασμό μυκήτων, επεκτείνοντας την εμπορική ζωή του προϊόντος. Ο κίνδυνος είναι μεγαλύτερος για τα εσπεριδοειδή από μη ευρωπαϊκές χώρες, όπου συχνά επιτρέπεται η χρήση προϊόντων απαγορευμένων για πολλά χρόνια στην Ιταλία.
Για την εξάλειψη των υπολειμμάτων αυτών των προϊόντων, το κλασικό και πάντα προτεινόμενο διττανθρακικό δεν είναι μια καλή επιλογή. Στην πραγματικότητα, τα κεριά και τα παρασιτοκτόνα έχουν συχνά μια λιπιδική βάση, επειδή "τα παρόμοια διαλύουν τα παρόμοια", τρίβοντας την φλούδα με ένα ύφασμα εμποτισμένο με έλαιο είναι πολύ πιο αποτελεσματικό στην διάσπαση των συγκεντρώσεων αυτών των ουσιών, έτσι ώστε να καταναλώστε το φλοιό των εσπεριδοειδών με μεγαλύτερη ηρεμία.
