Τι είναι η νόσος του Alzheimer
Η νόσος του Αλτσχάιμερ είναι μια ιδιαίτερα εξασθενητική διαταραχή που προκαλεί σταδιακή απώλεια πνευματικών ικανοτήτων, σε σημείο που καθιστά την απόδοση κοινών καθημερινών δραστηριοτήτων ΑΔΥΝΑΤΕΣ. Η νόσος του Αλτσχάιμερ εμφανίζεται λίγο πολύ στη μεσαία ηλικία και εκδηλώνεται με μια γνωστική εξασθένηση που προκαλείται από τον εκφυλισμό του κεντρικού νευρικού συστήματος (ΚΝΣ), με αποτέλεσμα μια προοδευτική άνοια (επί του παρόντος) να μην είναι σκληρυνόμενη.
Αν και η σύγχρονη ιατρική είναι IMPOTENT στην αποκατάσταση της λειτουργίας του εγκεφάλου, έχουν γίνει μεγάλα βήματα για την άμβλυνση της εκφυλιστικής εξέλιξης και την πρόληψη της εμφάνισης. εκτός από συγκεκριμένα φάρμακα, τόσο οι στατιστικές όσο και η κλινική ήταν σε θέση να επισημάνουν μερικά βασικά συστατικά του τρόπου ζωής και της διατροφής, που είναι υπεύθυνα για:
- Διατήρηση (ανάλογα με τις οικογενειακές προδιαθέσεις) του ΚΝΣ από τη νόσο του Alzheimer
- Ανακόψτε την παθολογική εξέλιξη και τον τραυματισμό
Σημείωση . Προφανώς, αν εφαρμοστεί σε ένα άτομο που πάσχει από τη νόσο του Alzheimer, η βελτιστοποίηση της διατροφής και του τρόπου ζωής ΔΕΝ είναι μια σωστή θεραπεία αλλά μάλλον μια προληπτική και παρηγορητική θεραπεία για την αυξανόμενη άνοια.
Διατροφή και τρόπος ζωής
Αρχίζουμε επισημαίνοντας ότι τόσο η διατροφή όσο και ο τρόπος ζωής διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στην πρόληψη και την καταπολέμηση της νόσου του Alzheimer. Πολλές επιστημονικές γνώσεις δείχνουν ότι:
η τακτική σωματική άσκηση και η «ψυχική γυμναστική» (ανθολόγηση και επιδίωξη διανοητικών και διαχειριστικών συνηθειών) αποτελούν δύο βασικά στοιχεία κατά της εμφάνισης και της ανάπτυξης της νόσου του Alzheimer.
Επιπλέον, κάνοντας μια διατροφική αναμνησία των επηρεασμένων και υγιή ανθρώπων, βρέθηκε μια σαφής ΘΕΤΙΚΗ συσχέτιση μεταξύ: μιας δίαιτας πλούσιας σε κορεσμένα ή υδρογονωμένα λιπαρά οξέα και χοληστερόλη, με πρόωρη και προοδευτική εκφύλιση του εγκεφάλου. Αντίθετα, μια δίαιτα πλούσια σε: διαιτητικές ίνες (δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, λαχανικά και φρέσκα φρούτα), αντιοξειδωτικά (Β-καροτένιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρος, σελήνιο, πολυφαινόλες κλπ.), Φυτοστερόλες και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (οικογένεια ωμέγα-3, οικογένεια ωμέγα-6, οικογένεια ωμέγα-9), φαίνεται να προστατεύεται από την έναρξη του Αλτσχάιμερ.
Παρατηρήστε πώς όλα τα προαναφερθέντα διατροφικά χαρακτηριστικά αντικατοπτρίζουν απόλυτα τις βασικές αρχές της μεσογειακής διατροφής . η κατάλληλη δίαιτα για την πρόληψη και την καθυστέρηση των συμπτωμάτων του Alzheimer είναι επομένως η ίδια με τη συνιστώμενη για τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου .
Η μεσογειακή διατροφή για την Αλτσχάιμερ μπορεί επομένως να προσφέρει τα ακόλουθα ευεργετικά αποτελέσματα:
- Μειώστε τη γνωστική παρακμή στους ηλικιωμένους
- Μείωση του κινδύνου της ήπιας νοητικής πτώσης (MCI) ως ενδιάμεσης φάσης μεταξύ της φυσιολογικής και της άνοιας του Alzheimer
- Μειώστε τον κίνδυνο ότι η ήπια γνωστική υποβάθμιση (MCI) έχει ως αποτέλεσμα τη νόσο του Αλτσχάιμερ σωστή.
Προς το παρόν δεν είναι ακόμη σαφές ποιοι είναι οι προληπτικοί μηχανισμοί της Μεσογειακής διατροφής για τη νόσο του Alzheimer, ωστόσο, είναι πιθανό οι σωστές διαιτητικές επιλογές να ευνοούν τη μετριοπάθεια των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης στο αίμα, καθώς και τη διατήρηση της γλυκόζης και ινσουλιναιμία στα σωστά όρια της κανονικότητας. Επιπλέον, λόγω των πρόσφατων ανακαλύψεων σχετικά με την πρόσληψη των νευρικών κυττάρων από τα λιπίδια (που υπογραμμίζει τον τρόπο με τον οποίο τα λίπη διατροφής μπορούν να συμβάλλουν στη σύνθεση των μεμβρανών και των θήκων νευρωνικής μυελίνης), είναι δυνατόν να υποθέσουμε ότι κορεσμένα και υδρογονωμένα λίπη, τελευταία πάνω από όλα σε trans διαμόρφωση, επηρεάζουν αρνητικά τη διατήρηση των λειτουργιών του εγκεφάλου.
Συμπεράσματα
Τελικά, η μεσογειακή διατροφή (που πραγματοποιείται στη διάρκεια της ζωής) αποδεικνύεται προστατευτική για την MCI (ήπια γνωστική εξασθένηση) και για την Αλτσχάιμερ είναι σχεδόν αδιαμφισβήτητη στατιστική!
Από την άλλη πλευρά, είναι ωστόσο απαραίτητο να διευκρινιστεί ότι η ιστορικώς-παλινδρομική μελέτη των αιτιών, των γεγονότων και της παθολογικής πορείας της νόσου του Alzheimer ΔΕΝ συνιστά αναλυτικό πρωτόκολλο απλής προόδου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι ασθενείς που πάσχουν από προοδευτική άνοια συχνά εκδηλώνουν ισχυρές αλλοιώσεις της μνήμης και, ορισμένες φορές, ακόμα και συμπεριφορικές αλλαγές, περιπλέκοντας τη χρονολογική ανασυγκρότηση (έλλειψη συνεργασίας, επιθετικότητα, απογοήτευση κ.λπ.).
Περαιτέρω έρευνες αναμένεται να είναι σε θέση να αξιολογήσουν με μεγαλύτερη ακρίβεια και να ποσοτικοποιήσουν τον προληπτικό και ανακουφιστικό ρόλο της μεσογειακής διατροφής στη νόσο του Alzheimer.
