Μια ιστορική διαφήμιση που στοχεύει στην προώθηση προϊόντων στοματικής φροντίδας συνδέει από καιρό το τσίμπημα ενός μήλου με την έννοια της υγείας και της ομορφιάς των δοντιών. Αλλά μήλα μπορούν πραγματικά να είναι πολύτιμοι σύμμαχοι για την υγεία των δοντιών μας;
Από αυτή την άποψη, ορισμένες λεπτομέρειες είναι πολύ σημαντικές. στην επίμαχη διαφήμιση, για παράδειγμα, χρησιμοποιήθηκε ένα πράσινο και τραγανό μήλο (πιθανώς από την ποικιλία των γαμπρίων), τρώγεται με τη φλούδα.
Αυτός ο τύπος μήλου χαρακτηρίζεται από χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από άλλες ποικιλίες. Επιπλέον, εάν καταναλώνονται ακόμη άγευστα, η περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη είναι χαμηλότερη από αυτή του ώριμου καρπού.
Η κατανάλωση του μήλου με το δέρμα είναι επίσης πολύ σημαντική. στην πραγματικότητα, ακριβώς όπως οι τρίχες της οδοντόβουρτσας και του οδοντικού νήματος, κατά τη διάρκεια της μάσησης η φλούδα μήλων συμβάλλει στον μηχανικό καθαρισμό της οδοντικής και της περιοδοντικής συσκευής.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό του πράσινου μήλου είναι η υψηλή συγκέντρωση του μηλικού οξέος, που είναι υπεύθυνη για την ξινή γεύση του φρούτου. Όπως όλες οι όξινες ουσίες, το μηλικό οξύ βοηθά τα δόντια λευκώματος. Ωστόσο, μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβη στην επιφάνεια του σμάλτου και την υποκείμενη οδοντίνη, η οποία μπορεί να προκαλέσει ορισμένα προβλήματα για άτομα με ευαίσθητα και ανεπαρκώς μεταλλοποιημένα δόντια. Ωστόσο, πρέπει να προστεθεί ότι τα μήλα αναφέρονται συχνά ως τρόφιμα με μέτρια περιεκτικότητα σε φθόριο, ένα γνωστό ορυκτό με προληπτικό αποτέλεσμα ενάντια στην ευθραυστότητα του σμάλτου και της τερηδόνας.
Το ξέπλυμα του στόματος με νερό μετά την κατανάλωση ενός μήλου μπορεί ακόμα να συμβάλει στην επαναφορά του κανονικού pH στο στόμα, αποτρέποντας τη βλάβη στο σμάλτο και την ολοκλήρωση της δράσης των απορρυπαντικών του φρούτου.
