Το κυβικό (ή ισοπρυματικό) μονοστρωματικό επιθήλιο σχηματίζεται από ένα μόνο στρώμα κυβικών κυττάρων, τοποθετημένων το ένα δίπλα στο άλλο.
Τα κελιά έχουν πολύ παρόμοιο ύψος και πλάτος, έτσι φαίνονται σαν ζάρια τυχερών παιχνιδιών. Ο πυρήνας είναι στρογγυλός και κεντρικά τοποθετημένος σε σχέση με τα κύτταρα, γεγονός που καθιστά δυνατή τη διάκρισή τους από αυτά ενός απλού κυλινδρικού επιθηλίου (όπου ο πυρήνας βρίσκεται κοντά στο βασικό έλασμα).
Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, η προστατευτική και περιέχουσα λειτουργία αυτού του επιθηλίου είναι μεγαλύτερη από αυτή που προσφέρεται από το απλό πλακόστρωτο επιθήλιο.
Δεν είναι τυχαίο, το απλό κυβικό επιθήλιο καλύπτει τους αποβολικούς αγωγούς των εξωκρινών αδένων, τους θύλακες του θυρεοειδούς, μερικές οδούς των νεφρικών σωληναρίων και την εξωτερική επιφάνεια των ωοθηκών.
Το κυβικό επιθήλιο έχει τη λειτουργία της προστασίας των ιστών και, στην περίπτωση του νεφρού, έχει τη λειτουργία της επαναπορρόφησης. Έχει στην πραγματικότητα μια χαμηλότερη διαπερατότητα από το απλό πλακόστρωτο επιθήλιο που υπάρχει στην κάψουλα του Bowman. το τελευταίο μπορεί να διασταυρωθεί από πολλές ουσίες που υπάρχουν στο αίμα, ενώ στα επόμενα τμήματα του νεφρώνα (όπου υπάρχει κυβικό ή χαμηλό κυλινδρικό επιθήλιο) είναι απαραίτητο να επαναπορροφάτε τις φιλτραρισμένες ουσίες χρήσιμες για τον οργανισμό.
