Τον Ιανουάριο του 2006, ο Μεξικανός Manuel Uribe Garza, με τα 550 κιλά του (1235 λίβρες), στέφθηκε ο πιο λιτός άνθρωπος στον κόσμο, εισάγοντας πλήρως το βιβλίο του Guinness.
Την εποχή εκείνη ο δείκτης BMI (h = 194 cm) ήταν ίσος με 146, όταν αρκεί να υπερβεί η τιμή των 30 για να εμπίπτει στην κατηγορία των παχύσαρκων και η τιμή των 40 να θεωρείται πολύ σοβαρή παχυσαρκία.
Υπολογίστε τον ΔΜΣ σας
Από τεχνική άποψη είναι πιο σωστό να ορίσουμε τον Μανουήλ ως τον βαρύτερο άνθρωπο στον κόσμο, αφού η προσοχή εστιάστηκε πάντοτε στο σωματικό του βάρος παρά στην οντότητα της λιπαρής μάζας του.
Το 2007 η απελπισμένη έκκλησή του στην τηλεόραση μεταδόθηκε σε όλο τον κόσμο και έγινε ευπρόσδεκτη, μεταξύ άλλων, από τον Ιταλό γιατρό Giancarlo De Bernardinis ο οποίος σχεδίαζε την εκτέλεση χειρουργικής επέμβασης γαστρικής παράκαμψης στην πολυκλινική Modena.
Ωστόσο, αυτό δεν ήταν δυνατό: παρά τις προσπάθειες προσαρμογής του νοσοκομείου στο μέγεθος του ασθενούς, τα χειρουργικά δωμάτια και ο εξοπλισμός δεν εγκρίθηκαν ποτέ για να υποστηρίξουν το βάρος και το μέγεθος του βαρύτερου ανθρώπου στον κόσμο.
Σύμφωνα με τους γιατρούς που επισκέφθηκαν τον Manuel εκείνη την εποχή, οι τιμές του αίματος, της καρδιάς και των πνευμόνων ήταν σχετικά κανονικές, αντίθετα με όσα συμβαίνουν σε αυτές τις περιπτώσεις.
Επομένως, φαίνεται ότι η παχυσαρκία του οφειλόταν απλώς στην υπερβολική πρόσληψη τροφής. δεν υπήρχαν δικαιολογίες όπως η γενετική και ο χαμηλός μεταβολισμός για τον Manuel, ο οποίος έπρεπε να ευχαριστήσει μόνο το γρήγορο φαγητό και το πρόχειρο φαγητό που καταναλώθηκε καταναγκαστικά.
Παρά την αδυναμία να υποβληθεί σε βαριατρική χειρουργική επέμβαση, χάρη στη δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ο Μανουήλ κατάφερε να μειώσει το βάρος κατά περίπου 200 κιλά μεταξύ 2007 και 2008, αλλά συνέχισε να είναι παθολογικά παχύσαρκος. Ακόμα και με 350 κιλά στους ώμους του, ο Μανουήλ ήταν, μεταξύ άλλων, ανίκανος να βγει από το κρεβάτι και να σταθεί μόνος του.
Ο Manuel Uribe Garza δεν κατάφερε ποτέ να κερδίσει τον αγώνα του κατά της παχυσαρκίας και τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να κερδίζει βάρος. τον Δεκέμβριο του 2009 ζύγιζε 416 kg και τον Μάρτιο του 2012 444, 6 kg.
Ο Manuel πέθανε στις 26 Μαρτίου 2014 στην ηλικία των 48 ετών, πιθανώς από καρδιακή αρρυθμία. Την εποχή του θανάτου του ζύγιζε 394 κιλά.
