E129 - RED ALLURA AC (CI 45430)
Το κόκκινο AC allura είναι κόκκινη συνθετική βαφή. Συνήθως περιέχεται στην πικρή σόδα και στα πικρά κρασιά. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες δεν είναι ακόμη ασφαλείς, αλλά πιστεύεται ότι έχουν αρνητικές επιπτώσεις στον ανθρώπινο μεταβολισμό. Μπορεί να προκαλέσει δερματικές αλλεργίες και πιστεύεται ότι έχει καρκινογόνες επιδράσεις. Έχει απαγορευτεί σε διάφορες πολιτείες.
ΔΟΣΗ ADI: 7 mg ανά kg σωματικού βάρους.
| E100 | E101 | E101a | E102 | Ε104 | E110 | E120 | E122 |
| E123 | Ε124 | E127 | E128 | E129 | Ε131 | E132 | E133 |
| Ε140 | E141 | Ε142 | E150a | E150b | E150c | E150d | Ε151 |
| E153 | Ε154 | E155 | Ε 160 | E160b | E160c | E160d | E160e |
| E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
| E161g | Ε162 | E163 | Ε170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
| E175 | E180 |
