Σόγια στη φυτική ιατρική: Ιδιότητες της σόγιας

Επιστημονικό όνομα

Γλυκίνη μέγιστη, αριστερά Σόγια ισπανίδα

οικογένεια

Leguminosae

καταγωγή

Ανατολική Ασία

Μεταχειρισμένα μέρη

Φάρμακο που δίνεται από τους σπόρους

Χημικά συστατικά

Πρωτεΐνες (απαραίτητα αμινοξέα: ιστιδίνη, ισολευκίνη, λευκίνη, λυσίνη, μεθειονίνη, κυστεΐνη, φαινυλαλανίνη, θρεονίνη, τρυπτοφάνη και βαλίνη).
Τα φωσφολιπίδια?
υδατάνθρακες?
σαπωνίνες?
Ισοφλαβόνες (γενιστεΐνη, δαϊδεζίνη, γλυκιτείνη, βιοκανίνη και φορμονονετίνη);
Ορυκτά?
σαπωνίνες?
Βιταμίνες.

Σόγια στη φυτική ιατρική: Ιδιότητες της σόγιας

Χάρη στα πολλαπλά χημικά συστατικά που περιέχει, η σόγια έχει διαφορετικές ιδιότητες. Αυτό το φυτό, στην πραγματικότητα, είναι σε θέση να βελτιώσει τα συμπτώματα που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση, να ασκήσει προστατευτική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα μέσω της μείωσης των επιπέδων χοληστερόλης και μάλιστα φαίνεται να έχει ενδιαφέρουσες αντικαρκινικές ιδιότητες.

Βιολογική δραστηριότητα

Όπως αναφέρθηκε, η σόγια έχει διάφορες ιδιότητες που της προσδίδονται από τα διάφορα δραστικά συστατικά που περιέχει, ιδιαίτερα από ισοφλαβόνες (φυτοστερόλες) και φωσφολιπίδια.

Η χρήση σόγιας έχει εγκριθεί επισήμως για την καταπολέμηση της υπερχοληστερολαιμίας. Αυτή η ικανότητα, κατά πάσα πιθανότητα, μπορεί να αποδοθεί στις φυτοστερόλες και τη λεκιθίνη του φυτού.

Η λεκιθίνη είναι ένα φωσφολιπίδιο που αποτελεί μέρος της σύνθεσης των κυτταρικών μεμβρανών και παίζει ένα είδος γαλακτωματοποιητικής δράσης κατά της χοληστερόλης. Λεπτομερέστερα, η λεκιθίνη εκτελεί τη δράση της μείωσης της χοληστερόλης μέσω της δέσμευσης της χοληστερόλης που προέρχεται από τη διατροφή και τη χολική χοληστερόλη στο έντερο, εμποδίζοντας έτσι την απορρόφησή της.

Η ικανότητα να μειωθούν τα συμπτώματα που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση, από την άλλη πλευρά, μπορεί να αποδοθεί στις ισοφλαβόνες και, ειδικότερα, στη γενιστείνη. Αυτό το φυτοοιστρογόνο, στην πραγματικότητα, έχει χημική δομή σχετική με αυτή της οιστραδιόλης. Ως εκ τούτου, χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, είναι σε θέση να αλληλεπιδράσει με τους υποδοχείς των οιστρογόνων που υπάρχουν στο σώμα.

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη σόγιας είναι ικανή να μειώσει τον κίνδυνο καταγμάτων οστών εξαιτίας της ανισορροπίας στον μεταβολισμό του ασβεστίου που συμβαίνει στην εμμηνόπαυση και να μειώσει τις καυτές λάμψεις και την ξηρότητα του κόλπου που είναι χαρακτηριστική της εμμηνόπαυσης.

Παρ 'όλα αυτά, αυτή η θεραπευτική εφαρμογή της σόγιας και των εκχυλισμάτων της δεν έχει ακόμη εγκριθεί επίσημα, αφού όλες οι μελέτες που πραγματοποιήθηκαν δεν έχουν δείξει πραγματική αποτελεσματικότητα στην ανακούφιση από τα προαναφερθέντα εμμηνοπαυσιακά συμπτώματα.

Επιπλέον, οι πιθανές αντικαρκινικές ιδιότητες έχουν και εξακολουθούν να διερευνώνται. Στην πραγματικότητα, φαίνεται ότι η πρόσληψη σόγιας μπορεί με κάποιον τρόπο να ασκήσει προληπτικό αποτέλεσμα στην εμφάνιση του καρκίνου του μαστού.

Σόγια έναντι υψηλής χοληστερόλης

Όπως αναφέρθηκε, η σόγια μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης πολύ υψηλά, χάρη στις ισοφλαβόνες και τα φωσφολιπίδια (λεκιθίνη) που υπάρχουν εκεί μέσα που είναι ικανά να αποτρέψουν την απορρόφηση.

Ως ένδειξη, για να μειώσετε τα υπερβολικά υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, συνιστάται να παίρνετε 3-3, 5 γραμμάρια λεκιθίνης σόγιας ανά ημέρα.

Σόγια στη λαϊκή ιατρική και την ομοιοπαθητική

Η σόγια χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία των ηπατικών διαταραχών, των διαταραχών της χοληδόχου κύστης, της αναιμίας, της μειωμένης συγκέντρωσης και ως μέσου για την καταπολέμηση της αδυναμίας.

Στην κινεζική ιατρική, από την άλλη πλευρά, η σόγια χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του πόνου των αρθρώσεων, της υπεριδρωσίας, των νυχτερινών ιδρωτών και ως θεραπεία για σύγχυση.

Η σόγια είναι επίσης διαθέσιμη σε διάφορα ομοιοπαθητικά σκευάσματα με τη μορφή διαλυμάτων από το στόμα ή σφαιρίων και διατίθεται σε διάφορες ομοιοπαθητικές συγκεντρώσεις. Γενικά, η ομοιοπαθητική σόγια χρησιμοποιείται ενάντια στην υπερχοληστερολαιμία και τις καρδιαγγειακές διαταραχές, καθώς και ένα φάρμακο για την καταπολέμηση του άγχους, των διαταραχών μνήμης και του στρες.

Η δοσολογία του ομοιοπαθητικού προϊόντος που λαμβάνεται μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ομοιοπαθητική αραίωση που χρησιμοποιείται και ανάλογα με τον τύπο της διαταραχής που πρόκειται να θεραπευθεί.

Παρενέργειες

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μετά από τη λήψη σόγιας, μπορεί να εμφανιστούν παρενέργειες στο γαστρεντερικό σύστημα, όπως πόνος στο στομάχι, χαλαρά κόπρανα ή διάρροια.

Αντενδείξεις

Αποφύγετε τη χρήση σε περίπτωση υπερευαισθησίας σε ένα ή περισσότερα συστατικά.

προειδοποιήσεις

Λόγω της παρουσίας φυτοοιστρογόνων, μετά τη χρήση της σόγιας είναι δυνατό να παρεμβαίνει στον άξονα υποθάλαμου-υπόφυσης που ρυθμίζει τον έμμηνο κύκλο.

Προσοχή κατά την εγκυμοσύνη: τα φυτοοιστρογόνα είναι σε θέση να υπερβούν τον φραγμό του πλακούντα αλλάζοντας την αναπτυξιακή λειτουργία των ενδοκρινών αδένων του εμβρύου, ενώ τα νεαρά αρσενικά μπορούν να υποφέρουν από παρενέργειες από τα φυτοοιστρογόνα. Η λήψη φυτοοιστρογόνων αντενδείκνυται σε γυναίκες με προηγούμενο ή πρόσφατο καρκίνο του μαστού που εξαρτάται από οιστρογόνο.