Τι είναι η γλυκουρονολακτόνη
Η γλυκοκοναλακτόνη είναι ένας φυσικός μεταβολίτης της γλυκόζης, που συντίθεται στο ήπαρ και παρουσιάζεται σε μικρές ποσότητες σε μερικά τρόφιμα (το κρασί, με τα 20mg / L, φαίνεται η πιο γενναιόδωρη πηγή).
Ανακαλύφθηκε ότι μερικά ενεργειακά ποτά (σε κόκκινο βούτυρο 600 mg / dL βρίσκονται), η γλυκορονολακτόνη συμμετέχει στο σχηματισμό γλυκογόνου και αποτελεί δομικό συστατικό σχεδόν όλων των συνδετικών ιστών.
Εκτός από αυτά τα ποτά "αντι-κούραση, αντι-στρες και ενεργοποίηση", η γλυκορονολακτόνη βρίσκεται σε διάφορα εργογόνα συμπληρώματα (που στοχεύουν στη βελτίωση των αθλητικών επιδόσεων) ή αποτοξικοποιητές.
Επιδράσεις και ιδιότητες
Η γλυκοκοναλακτόνη συμμετέχει στη σύνθεση του γλυκογόνου (πιθανός εργογονικός ρόλος) και της βιταμίνης C, προφανώς όχι στους ανθρώπους δεδομένου ότι το L-ασκορβικό οξύ δεν μπορεί να παραχθεί από το σώμα μας και συνεπώς πρέπει να προέρχεται από τρόφιμα.
Οι ιδιότητες αποτοξίνωσης αποδίδονται στη γλυκονολακτόνη, χρήσιμη για να βοηθήσει στην ηπατική αδρανοποίηση φαρμάκων και τοξινών διαφόρων ειδών. Στην πραγματικότητα, συμμετέχει στη διαδικασία σύζευξης γλυκουρονίου, έναν μηχανισμό αποτοξίνωσης που εμφανίζεται στο ανθρώπινο σώμα, ιδιαίτερα στο ήπαρ.
Ο σκοπός της μεθόδου αυτής είναι η προσθήκη στην αδρανοποιημένη ουσία ενός μορίου με στερικώς σημαντικά μεγαλύτερες διαστάσεις, ικανό να καταστήσει την ένωση πολύ υδρόφιλη, ανενεργή και εύκολα απομακρυνόμενη από το σώμα.
Παρενέργειες
Η θανατηφόρα δόση στο 50% του δείγματος ζώων (LD50) είναι 20 g / kg. επίσης για τον λόγο αυτό θεωρείται σήμερα μια ασφαλής ουσία.
