Από τον Δρ Roberto Uliano
Βοηθήστε το ανοσοποιητικό σύστημα μέσω διατροφής και φαρμακευτικών φυτών.
Το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι ένας ισχυρός μεσολαβητής της κατάστασης της υγείας μας. Μέσω εξειδικευμένων κυττάρων που ονομάζονται λεμφοκύτταρα, είναι σε θέση να εξουδετερώνει και να καταστρέφει τους ιούς και τα βακτηρίδια. Ένα από τα θεμελιώδη χαρακτηριστικά του είναι η λεπτή ρύθμιση σε τέλεια ισορροπία με το περιβάλλον που μας περιβάλλει, αλλά σε καταστάσεις όπου η διατροφή είναι έντονα ανισορροπία, η ζωή είναι καθιστική, ανεπαρκής άσκηση και χρόνιο στρες, l η ασυλία είναι κατά κάποιο τρόπο άκυρη. Ως αποτέλεσμα, οι πιθανότητες να μολυνθούν ή, αντιθέτως, να αναπτυχθούν αυτοάνοσες ασθένειες (ρευματοειδής αρθρίτιδα, σκλήρυνση κατά πλάκας, θυρεοειδίτιδα κ.λπ.), αυξάνουν τις αλλεργίες και τις δυσανεξίες.
Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι οι βιταμίνες παίζουν σημαντικό ρόλο. Συγκεκριμένα, η έρευνα επικεντρώθηκε στη βιταμίνη Β6 και Β12. Έχει παρατηρηθεί ότι αυτές οι δύο βιταμίνες, που απαντώνται κυρίως σε δημητριακά ολικής αλέσεως, σε αυγά και γάλα, παίζουν ισχυρή διέγερση του συστήματος TH1 έναντι όλων των ιογενών και βακτηριακών λοιμώξεων. Οι ηλικιωμένοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο της ανεπάρκειας τους, καθώς έχουν μεγαλύτερη ατροφία στο στομάχι, γεγονός που υποβαθμίζει την απορρόφηση αυτών των βιταμινών στο εντερικό επίπεδο.
Η βιταμίνη C, υποστηριζόμενη ευρέως από τις δημοσιεύσεις σχετικά με την ορθομοριακή ιατρική του Linus Pauling, διαφημίστηκε ιδιαίτερα ως πανάκεια για το κοινό κρυολόγημα. Στην πραγματικότητα, αυτά τα χαρακτηριστικά δεν επιβεβαιώθηκαν ποτέ, αλλά τα συμπληρώματα βιταμίνης C θεωρήθηκαν αποτελεσματικά στη μείωση της έντασης και της διάρκειας αυτής της χειμερινής διαταραχής.
Η βιταμίνη Ε είναι ισχυρός διεγέρτης TH1 και έχει επίσης συσχετιστεί με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη.
Το σελήνιο σε δόση 200 μικρογραμμάρια την ημέρα είναι ικανό να αντισταθμίσει τις ιογενείς λοιμώξεις, διεγείροντας το σύστημα TH1 και τα φυσικά κύτταρα φονιάς που είναι ισχυροί καταστροφείς ιών και βακτηριδίων.
Ο ψευδάργυρος έχει τα ίδια δυνατά με το σελήνιο, αλλά έχει διαφορετικό αποτέλεσμα ανάλογα με τη χορηγούμενη δόση. Εάν θέλετε να καταπολεμήσετε τις ασθένειες του χειμώνα, η ημερήσια δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 25-35 χιλιοστόγραμμα για μια περίοδο που δεν υπερβαίνει τις 2-3 εβδομάδες. Υψηλότερες δόσεις και για μεγαλύτερες περιόδους διεγείρουν το σύστημα TH2 και επομένως μπορούν να έχουν επίδραση στις αυτοάνοσες ασθένειες, αλλά επίσης να προκαλέσουν αλλεργίες και θυρεοειδίτιδα.
Η χρήση προβιοτικών ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του εντέρου ενάντια σε όλους τους ιούς και τα βακτηρίδια που ευνοούν το γαστρεντερικό σύστημα.
Επιπλέον, για την υποστήριξη της διατροφής, υπάρχουν πολλά φυτά με ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα. Αρκετές μελέτες επιβεβαίωσαν την αποτελεσματικότητα της Echinacea, της σπιρουλίνας και ενός μείγματος κινεζικών φυτών των οποίων το κύριο είναι το Sophora Flavescens, κατά των λοιμώξεων. Αυτά τα φυτά βελτιώνουν αποτελεσματικά το σύστημα TH1.
Επομένως, η φύση μας έδωσε πολλά όπλα για την καταπολέμηση των εποχικών παθήσεων και ίσως αυτό μας κάνει πιο γαλήνιο και σε σχέση με τη γρίπη Α, ειδικά για το στέλεχος H1N1.
