Κατηγορία καρπός

Φρούτα ... υγιεινό αναψυκτικό;
καρπός

Φρούτα ... υγιεινό αναψυκτικό;

Επιμελείται από τον Sebastiano Sessa, σύμβουλο διατροφής Δείτε επίσης: δίαιτα φρούτων Φρούτα ... υγιεινό αναψυκτικό; Γιατί; Προστατεύει επίσης από ορισμένες παθολογίες ... για παράδειγμα την υπέρταση και την παχυσαρκία Τα φρούτα βοηθούν στη διατήρηση της σωστής ισορροπίας οξέος-βάσης του αίματος, εξουδετερώνοντας την περίσσεια οξύτητας. Ο χυμός είναι χρήσιμος για την αναπλήρωση υγρών και αλάτων που χάνονται με ιδρώτα. Επιπλέον, η υψηλή παρουσία βιταμινών - ένα μεγάλο μέρος της ομάδας Β (υδατοδιαλυτές βιταμίνες) - βοηθά το σώμα να αντέξει καλύτερα την πίεση του θερμότητας. Φαίνεται μόνο σωστό γι

Διαβάστε Περισσότερα
καρπός

Baby Kiwi από τον R.Borgacci

Τι είναι; Τι είναι το ακτινίδιο μωρών; Αυτό το μωρό kiwi - ή mini kiwi, αν προτιμάτε - είναι ένας ιδιαίτερος τύπος φραγκοστάφυλου που παράγει πολύ μικρά φρούτα. Από τη διατροφική άποψη, τα μίνι ακτινίδια ανήκουν στη θεμελιώδη ομάδα των τροφίμων - φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C. Στο πλαίσιο της συντροφικότητάς τους, διαθέτουν μεσαία παροχή ενέργειας, η οποία παρέχεται κυρίως από διαλυτούς απλούς υδατάνθρακες (φρουκτόζη ). Περιέχουν σημαντικές ποσότητες νερού και ορισμένων ορυκτών - ιδιαίτερα
Διαβάστε Περισσότερα
καρπός

Μπανάνες και διαβήτη

Διατροφικές ιδιότητες Οι μπανάνες είναι εξαιρετικά ενεργητικοί καρποί, οι οποίοι περιέχουν 12-13g απλών υδατανθράκων ανά 100g βρώσιμου μέρους: αυτό το χαρακτηριστικό τους καθιστά ακατάλληλο για συχνή κατανάλωση παρουσία σακχαρώδους διαβήτη. Τα σάκχαρα που περιέχονται στις μπανάνες είναι 83% μονοσακχαρίτες ή μικρά πολυμερή και η περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες είναι πολύ χαμηλή, περίπου 1, 8g. Το αποτέλεσμα είναι ένας αρκετά υψηλός
Διαβάστε Περισσότερα
καρπός

Cachi Apple

Παρακολουθήστε το βίντεο X Παρακολουθήστε το βίντεο στο youtube Γενικά και Χαρακτηριστικά Το μήλο του Caco, το μήλο kaki ή το κακομέλα είναι τα ουσιαστικά με τα οποία, σε κοινή γλώσσα, αναγνωρίζουμε μερικές ποικιλίες που αναφέρονται στο βοτανικό είδος Διόσυρος kaki . Το εμπορικό ενδιαφέρον αφορά ειδικά τις ποικιλίες Hana Fuyu, O'Gosho, Fuyu και Jiro . Σε σύγκριση με τα "κανονικά" λικέρ, για τους λόγους που θα δούμε αργότερα, τα κακά μήλα δεν έχουν υψ
Διαβάστε Περισσότερα
καρπός

Carambola - Φρούτα του R.Borgacci

τι Τι είναι το καραμπλόλα; Carambola - στα αγγλικά "starfruit" - είναι το όνομα ενός σαρκώδους καρπού που παράγεται από το ομώνυμο δενδρόφυτο φυτό - της βοτανικής οικογένειας Oxalidaceae, του γένους Averrhoa και του είδους carambola - που προέρχονται από την ασιατική ήπειρο. σήμερα καλλιεργείται επίσης στη Νότια Αμερική, τη Μέση Ανατολή, τα νησιά του Ειρηνικού Ωκεανού, την Αυστραλία και την Αφρική. Πλούσια, ελαφρώς ξινή και όχι πολύ γλυκιά, εκείνη
Διαβάστε Περισσότερα
καρπός

Βραστά κάστανα

κάστανα Γενικές πληροφορίες για τα βραστά καστανιά Τα κάστανα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, βρασμένα ή ψημένα, ή να στεγνώσουν και να αλεσθούν για να κάνουν αλεύρι. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για βραστά κάστανα, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά ιταλικά πιάτα που βασίζονται σε αυτά τα αμυλούχα φρούτα.
Διαβάστε Περισσότερα
καρπός

Chinotto

Τι είναι το chinotto; Το Chinotto ( Citrus x myrtifolia ) είναι και ο κοινός όρος ενός δενδρόβιου φυτού που ανήκει στην οικογένεια των Rutaceae και το ουσιαστικό που χρησιμοποιείται για να δείξει τους καρπούς του, αλλά και το όνομα ενός γνωστού αεριούχου αναψυκτικού με βάση το τελευταίο. Το δέντρο κινοττών, ένας απόγονος πικρού πορτοκαλιού, διακρίνεται από το χαρακτηριστικό σχήμα των φύλλων, το οποίο περίεργα μοιάζει με εκείνο της μυρτιάς. Οι καρποί είναι μάλλον παρόμοιοι με αυ
Διαβάστε Περισσότερα
καρπός

Cherimoya

Τι είναι η Cherimoya Η cherimoya , επίσης γραμμένη chirimoya , είναι ο καρπός ενός φυτού που ανήκει στο γένος Annona , είδος cherimola ? η διωνυμική ονοματολογία αυτού του λαχανικού είναι η Annona cherimola . Άλλα συναφή είδη του γένους Annona είναι: φολιδωτά , δικτυωμένα και περιτυλιγμένα . Ο τελευταίος, γνωστός ως
Διαβάστε Περισσότερα
καρπός

καρπούζι

γενικότητα Το καρπούζι σημαίνει τόσο το βρώσιμο φρούτο που είναι γνωστό ως καρπούζι όσο και το φυτό που το παράγει ( Citrullus vulgaris ). Ό, τι κι αν επιθυμεί κανείς να το ονομάσει, το καρπούζι είναι ένας καρπός που ανήκει στην ομάδα VI των τροφίμων. όπως και όλοι οι άλλοι καρποί αυτής της ομάδας, περιέχει καλές ποσότητες καροτενοειδών (βιταμίνη Α), νερού και ανόργανων αλάτων, ενώ η παροχή ενέργειας δεν είναι ιδιαίτερα υψηλή. Τ
Διαβάστε Περισσότερα
καρπός

κεράσια

γενικότητα Τα κεράσια είναι ο καρπός, ή μάλλον ο τύπος , ορισμένων βοτανικών ειδών του γένους Prunus , ιδιαίτερα του Prunus avium L. (άγριο κεράσι) και του Prunus cerasus L. (μαύρο κεράσι ή αμαράσχο), που ανήκουν στην οικογένεια Rosaceae . Τα κεράσια είναι μικρά, με διάμετρο 1-2 εκατοστά, έχουν σφαιρικό σχήμα και περισσότερο ή λιγότερο βαθύ πλευρικό αυλάκι. το χρώμα τείνει να είναι κό
Διαβάστε Περισσότερα
καρπός

Το σιρόπι κερασιών από τον R.Borgacci

Τι είναι; Τι είναι τα κονσερβοποιημένα κεράσια; Τα κεράσια σε σιρόπι είναι τρόφιμα μακράς διαρκείας που ανήκουν στο σύνολο των διατηρημένων φρούτων και φρούτων σε υποσύνολο σιροπίου. Τα φρέσκα κεράσια του καρπού του δέντρου Prunus avium - όπως όλα τα τεμαχισμένα και όξινα φρούτα, ανήκουν στη θεμελιώδη ομάδα των τροφίμων VI ή VII - φ
Διαβάστε Περισσότερα