Κατηγορία αποξηραμένα φρούτα

Μια οθόνη αφής, εργονομικά πληκτρολόγια, χειριστήρια, ποντίκια και άλλα σύγχρονα διαβόητα. Τα παιδιά δεν εμπλέκονται; Είναι αποσπασματικές και μη κινητοποιημένες; Ένα θέμα ερεθισμάτων! Έχει αποδειχθεί όλο και περισσότερο ότι η αλληλεπίδραση κάνει το μυαλό τεμπέλης, η υπερκινητικότητα θέτει το μυαλό μας στο αμυντικό, το οποίο, από την πλ

Ακατάλληλη χρήση της καρυδιάς Η λεγόμενη μαύρη καρυδιά ( Juglans nigra ) έχει προωθηθεί ως πιθανή θεραπεία για καρκίνο του εντέρου, καθώς θα πρέπει να σκοτώνει ένα παράσιτο υπεύθυνο για την εμφάνιση αυτής της νόσου. Ωστόσο, σύμφωνα με την "Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου", τα επιστημονικά στοιχεία που είναι διαθέσιμα μέχρι σήμερα δεν υποστηρίζουν τη θεωρία ότι τα μαύρα

Για τη διατροφική χρήση των σπόρων, για την εξόρυξη του φλοιού, για την απόκτηση του πολύτιμου ξύλου, για την παραγωγή φυτικών τσαγιού και υγιεινών αφέσεων ... φαίνεται ότι κάθε λόγος είναι καλό να καλλιεργηθεί το υπέροχο Juglas regia. Οι Ιταλοί γνωρίζουν πολλά για τις χιλιάδες χρήσεις αυτού του φυτού, ακόμη και αν, για να είμαι ειλικρινής, το Bel Paese σίγουρα δεν ανήκει στα έθνη που κάνουν χρήση μιας παραγωγή

Υπάρχουν διάφορα είδη καρυδιού, αλλά τα είδη που καλλιεργούνται για φαγητό (των σπόρων τους) είναι δύο: περσική καρυδιά ή αγγλική καρυδιά και μαύρη καρυδιά . Και οι δύο ανήκουν στην οικογένεια Juglandaceae και στο γένος Juglans . το πρώτο είναι από το Specie regia , ενώ το δεύτερο είναι από το Specie nigra . Η διωνυμική ονοματολογία αυτών των φυτών είναι η Juglans regia και η Juglans nigra . Τ

Εάν για τον δυτικό πληθυσμό η μυκοβακτηρίωση της φυματίωσης έχει πολύ λίγα μέχρι τώρα, είναι μάλλον μάστιγα για τον Τρίτο και τον Τέταρτο Κόσμο, όπου η ασθένεια διαρκεί περίπου δύο εκατομμύρια ζωές ετησίως. Μια μελέτη του 2008 με τίτλο « Αντιμικροβακτηριακή δραστηριότητα των Juglas regia, Juglas mollis, Carya illinoensis και Bocconia frutescens », ήθελε να πειραματιστεί με

Η υπερλιπιδαιμία, η οποία είναι μια σημαντική αύξηση των λιπών του αίματος, είναι ένας παράγοντας καρδιαγγειακού κινδύνου. Από αυτή την άποψη, είναι ήδη γνωστό εδώ και πολλά χρόνια ότι ορισμένα λίπη είναι ικανά να βελτιώσουν (και άλλες να επιδεινώσουν) αυτές τις παραμέτρους. Ευτυχώς, τα καρύδια είναι πολύ πλούσια σε ευεργετικά μόρια και το πετρέλαιο που εξάγεται από αυτά χρησιμοποιείται ως φυτοθεραπευτικό φάρμακο. Τα αντίστοιχα τριγλυκερίδια έχουν επιπολασμό λιπαρών οξέων ωμέγα-6 και ωμέγα-3, λιπ

Το αλεύρι από καρυδιές χρησιμοποιείται κατά καιρούς για να αρωματίζει και να γεύεται φρέσκα ζυμαρικά αυγών (έως και 15% του συνολικού βάρους του αλεύρου) και ψωμί ή παράγωγά του (έως 10% του συνολικού βάρους του αλεύρου) . Αυτό είναι ένα τέχνασμα που σίγουρα ικανοποιεί τον ουρανίσκο εκείνων που αγαπούν τη γεύση των ξηρών καρπών ... αλλά τι γίνεται με τη διατροφική πλευρά; Μια πολύ ενδιαφέρουσα

Τα καρυκεύματα ή τα καρυδιές με απόξεση είναι παραδοσιακό αγγλικό φαγητό. Από τον δέκατο ένατο αιώνα, στην Αγγλία, τα καρύδια σε άλμη θεωρούνται πραγματική λιχουδιά. Ο Charles Dickens το μίλησε ήδη στο βιβλίο του "The Pickwick Papers", που δημοσιεύθηκε το 1836, και αναφέρεται επίσης στο &qu

Είναι γεγονός ότι η κατανάλωση καρυδιών σχετίζεται με τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου. Αυτό οφείλεται στην παρουσία καλών λιπών, βιταμινών, φαινολικών αντιοξειδωτικών, ινών κ.λπ. Ωστόσο, εάν είναι γνωστό "ποια μόρια" είναι υπεύθυνα για τη βελτίωση της κατάστασης της υγείας, δεν είναι πάντοτε απολύτως σαφές "ποι

Πολύ δημοφιλής στις βραδιές των Χριστουγέννων και σε ένα ευρύ φάσμα εδεσμάτων, τα λιπίδια αποξηραμένα φρούτα περιλαμβάνουν μια ποικίλη κατηγορία τροφίμων που συσσωρεύονται με υψηλή ενεργειακή ισχύ. Η αφυδάτωση των τροφίμων καθιστά δυνατή τη συγκέντρωση των θρεπτικών στοιχείων της, λαμβάνοντας, για το ίδιο βάρος, ένα προϊόν ιδιαίτερα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.