χάσετε βάρος

Τσάι θερμίδων

Το τσάι εμπίπτει στην κατηγορία των λεγόμενων τροφών «αρνητικών θερμίδων»: μια σειρά από τρόφιμα που, λόγω της αναζωογονητικής και θερμογονικής δράσης, προκαλούν στο σώμα να καταναλώνει περισσότερες θερμίδες από αυτές που φέρνουν.

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή γάλακτος, ένα φλιτζάνι τσάι παρέχει στο σώμα περίπου 2 θερμίδες. Ωστόσο, η καφεΐνη (ή το θεϊνό εάν προτιμάτε) που περιέχεται σε αυτό αυξάνει ελαφρώς το μεταβολισμό. έχει υπολογιστεί ότι ένα φλιτζάνι καφέ αυξάνει την κατανάλωση ενέργειας του σώματος κατά περίπου 20 KCal, χάρη στο διεγερτικό αποτέλεσμα της καφεΐνης.

Επομένως, ακόμη και ένα φλιτζάνι τσάι που προετοιμάζεται αφήνοντας ένα ζευγάρι φακελάκια σε παρατεταμένη έγχυση, καθορίζει το ίδιο θερμογόνο αποτέλεσμα (αξιολόγηση που γίνεται με βάση τη μέση περιεκτικότητα σε καφεΐνη των δύο τροφίμων).

Η σκέψη της απώλειας βάρους με το τσάι ή την καφεΐνη, ωστόσο, σίγουρα δεν είναι καλή ιδέα, καθώς οι παρενέργειες αυτής της πρακτικής είναι σοβαρές. Ένα υγιές άτομο δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερο από τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα, ενώ ορισμένες κατηγορίες ασθενών (συμπεριλαμβανομένων των εγκύων, των παιδιών, των υπερτασικών, των καρδιοπαθητικών, των γαστριτικών) πρέπει να απέχουν ανεξάρτητα από τον παράγοντα θερμίδων. Αντίθετα από τον καφέ, όμως, τα υδατικά εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αντιοξειδωτικά, αντιικά, προληπτικά για τα φαινόμενα καρκινογένεσης, χρήσιμα για δίαιτες αδυνατίσματος. Ένα φλιτζάνι τσάι περιέχει το πολύ 50 mg καφεΐνης, και γενικά περίπου το ένα τρίτο αυτού που περιέχεται σε ένα φλιτζάνι καφέ. Η εκχύλιση της καφεΐνης είναι μεγαλύτερη όσο η έγχυση και η ενδεχόμενη βρασμός των φύλλων τσαγιού.

Σαφώς, η κατανάλωση ενέργειας ενός τσαγιού διορθωμένου με ζάχαρη, γάλα, μέλι ή που καταναλώνεται με μπισκότα ή άλλα σνακ αυξάνει σημαντικά σε σύγκριση με το πικρό αντίστοιχο. Επομένως, για να βοηθήσουμε τον αναγνώστη να υπολογίσει τις θερμίδες ενός φλιτζανιού τσαγιού που καταναλώνεται σύμφωνα με τις συνήθειες του, έχουμε ετοιμάσει μια απλή φόρμα υπολογισμού: απλά επιλέξτε τις διάφορες προσθήκες από τα αναπτυσσόμενα μενού, προσδιορίζοντας τα αντίστοιχα από καιρό σε καιρό ποσοτικά.