Η αθλητική αναιμία προκαλείται συχνά από έλλειψη σιδήρου. Αυτή η ανεπάρκεια εμφανίζεται κυρίως στους αθλητές αντοχής και μπορεί να εξαρτάται από ανεπαρκή πρόσληψη, κακή απορρόφηση και αυξημένες απώλειες.
ΑΥΞΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΩΛΕΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΤΙΣΤΙΝΙΚΟΥ ΣΙΔΗΡΟΥ:
Οι απώλειες του γαστρεντερικού σιδήρου στο καθιστό άτομο αντιπροσωπεύουν περίπου το 60% των απωλειών (εξαιρουμένων των εμμηνορροϊκών) και αντιπροσωπεύουν κυρίως μικρές απώλειες αίματος (περίπου 1 ml / ημέρα) και καταστροφή ερυθρών αιμοσφαιρίων (αιμόλυση).
Μετά από μακροχρόνιες αγώνες όπως ο μαραθώνιος σε περισσότερο από το 80% των ατόμων, υπάρχουν φαινόμενα γαστρεντερικής αιμορραγίας. Θεωρείται ότι αυτό το φαινόμενο συνδέεται με τα πολυάριθμα τραύματα που υφίστανται τα εντερικά τοιχώματα κατά τη διάρκεια της ενεργού δράσης και με τη μειωμένη παροχή αίματος στο έντερο. Παρά το γεγονός ότι είναι μέτρια, αυτή η αιμορραγία προκαλεί απώλειες σιδήρου μεταξύ 0, 7 και 0, 9 mg.
ΑΥΞΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΩΛΕΙΑ ΤΩΝ ΟΠΤΙΚΩΝ ΣΙΔΗΡΩΝ
Οι μικρές απώλειες σιδήρου στο ουροποιητικό άτομο (0, 1 mg / ημέρα) μπορούν να αυξηθούν σημαντικά στον σκιέρ.
ΑΥΞΗΣΗ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΩΝ ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΙΔΗΡΟΥ
Λόγω της αυξημένης απολέπισης των επιθηλιακών κυττάρων που προκαλείται από εφίδρωση. Ωστόσο, αυτή η πτυχή έχει μια οριακή συνεισφορά στις συνολικές απώλειες σιδήρου στον βασικό αθλητή.
ΑΥΞΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΩΛΕΙΑ ΤΩΝ ΑΣΦΑΛΕΙΩΝ
Η ποσότητα του αίματος που μια γυναίκα σε αναπαραγωγική ηλικία χάνει κάθε μήνα με την περίοδο είναι μεταξύ 30 και 60 ml αίματος. Μια γυναίκα που χάνει 60 ml αίματος ανά κύκλο χάνει κατά μέσο όρο 1, 0 mg σιδήρου την ημέρα ή 30 mg σιδήρου το μήνα. Σε αυτές τις φυσιολογικές απώλειες στον θηλυκό αθλητή πρέπει να προστεθούν οι απώλειες ούρων και γαστρεντερικών και τελικά οι διατροφικοί περιορισμοί που μπορούν να μειώσουν τη λήψη σιδήρου με τη διατροφή
ΓΙΑΤΙ Ο ΣΙΔΗΡΟΣ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΣΕ ΑΠΟΔΟΣΗ
Οι ανεπάρκειες του σιδήρου οδηγούν σε μειώσεις της συγκέντρωσης της αιμοσφαιρίνης στο αίμα και κατά συνέπεια στην ικανότητα του αθλητή να εκτελέσει.
Αυτά τα ελλείμματα αρχικά εκδηλώνονται με γενικές μειώσεις της δύναμης και συνεχίζουν με προοδευτικές μειώσεις στην ισχύ και την αερόβια αντοχή, ιδιαίτερα εμφανείς στους αθλητές μεσαίας απόστασης και κάτω.
Ο σίδηρος είναι βασικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης και της μυοσφαιρίνης και συνεπώς συνδέεται με τη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα. έχει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας και αποτελεί συστατικό πολλών ενζύμων.
Ο σίδηρος απορροφάται εντερικά και πιο συγκεκριμένα στο δωδεκαδάκτυλο και στην νήστιδα. Η απορρόφηση σιδήρου εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής οξέος στομάχου και της ακεραιότητας του βλεννογόνου του εντέρου.
Σε έναν αθλητή του πυθμένα αυτή η πρόσληψη θα πρέπει να αυξηθεί έως και 17-23 mg / ημέρα.
Θεωρείται ότι μια ισορροπημένη διατροφή επιφέρει περίπου 6-7 mg σιδήρου ανά 1000 Kcal.
Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν ή να μειώσουν την απορρόφηση σιδήρου.
Το EME IRON (Fe 2+) και το IRON NON EME (Fe 3+): περισσότερο από το 20% του σιδήρου EME που εισάγεται με τη διατροφή απορροφάται στο έντερο, ενώ λιγότερο από το 5% του σιδήρου εκτός EME εξομοιώνεται.
Ο σίδηρος EME βρίσκεται στο κρέας και τα ψάρια, ενώ ο μη-ΗΜΕ σίδηρος περιέχεται σε λαχανικά, φρούτα, δημητριακά και αυγά.
Theina, η καφεΐνη και οι ίνες μειώνουν την εντερική απορρόφηση του σιδήρου ενώ η βιταμίνη C αυξάνει την αφομοίωση και τη λειτουργία.
ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΘΕΜΑΤΑ ΣΙΔΗΡΟΔΡΟΜΟΥ;
Ναι, ο σίδηρος αποθηκεύεται κυρίως στο ήπαρ ως φερριτίνη, η συνολική ποσότητα σιδήρου στο σώμα είναι περίπου 4-5 γραμμάρια.
ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ: Εάν οι τιμές σιδήρου, φερριτίνης και τρανσφερίνης στον ορό είναι εντός των κανονικών τιμών, είναι άχρηστο να παίρνετε σίδηρο για να διορθώσετε μια ακόμη ήπια αναιμική εικόνα.
Μείωση της αιμοσφαιρίνης και του αιματοκρίτη συμβαίνει συνήθως σε αθλητές που ασκούν αθλήματα αντοχής (ποδηλασία, μαραθώνιος κλπ.).
Η εξήγηση αυτού του φαινομένου δεν έχει ακόμη διευκρινιστεί πλήρως.
Αυτό που είναι βέβαιο είναι ότι εάν η μείωση της αιμοσφαιρίνης και συνεπώς του αιματοκρίτη, αφενός, επιδεινώνει την απόδοση καθώς περιορίζει τη διαθεσιμότητα οξυγόνου, αφετέρου αυξάνοντας την ρευστότητα του αίματος εξασφαλίζει μεγαλύτερη ροή οξυγόνου στους ιστούς βελτιώνοντας την απόδοση .
Επιπλέον, η αύξηση του όγκου πλάσματος, χαρακτηριστική των αθλητών αντοχής, είναι ένα θετικό φαινόμενο επειδή καθιστά το αίμα πιο ρευστό και συνεπώς αυξάνει τον όγκο του εγκεφαλικού επεισοδίου και τη ροή του αίματος στους ιστούς.
Υπό την ύπαρξη υποβολαιμίας, ο αιματοκρίτης μειώνεται επειδή το αίμα αραιώνεται, αλλά στην πραγματικότητα οι ποσότητες των ερυθρών αιμοσφαιρίων και της αιμοσφαιρίνης παραμένουν αμετάβλητες.
