Bearberry: Αρκτοστάφυλος uva-ursi, fam Ericacee. Θαμνώδες πολυετές φυτό με κλαδάκια, μικρά και σαρκώδη σκούρα πράσινα φύλλα, και μικρά, άσπρα-ροζ και λουλούδια σύμπλεγμα? σχηματίζει ένα κόκκινο μούρο με μια ευχάριστη γεύση, παρόμοια με το βατόμουρο. Αναπτύσσεται καλά στη βόρεια και κεντρική Ιταλία, κυρίως στις Άλπεις και τα Απέννινα.
Η αρβουτίνη είναι ένα απολυμαντικό δραστικό συστατικό, το οποίο μπορεί να θεωρηθεί ως προφάρμακο, επειδή είναι ανενεργό στη γλυκοζυλιωμένη μορφή - καθίσταται ενεργό μόνο αφού μεταβολιστεί σε υδροκινόνη (ιδιαίτερα ο γλυκοσιδικός δεσμός πρέπει να υδρολυθεί). Δεδομένου ότι η αρυβουτίνη απομακρύνεται από το σώμα μέσω των ούρων, ακριβώς εδώ εκτελείται η απολυμαντική δράση της και εφόσον η υδρόλυση του γλυκοσιδικού δεσμού λαμβάνει χώρα κατά προτίμηση σε ένα αλκαλικό περιβάλλον, συνιστάται η λήψη του φαρμάκου bearberry με αλκαλικές ουσίες, όπως διττανθρακικό νάτριο. Αν το αρνίσιο λαμβάνεται με τρόφιμα ή όξινα ποτά, όπως τα ανθρακούχα ποτά, η υδρόλυση του γλυκοσιδικού δεσμού λαμβάνει χώρα με μειωμένο τρόπο και η απολυμαντική αποτελεσματικότητα του φαρμάκου bearberry θα μειωθεί επίσης.