Αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου
Αναιμία ανεπάρκεια σιδήρου είναι μια ασθένεια που προκαλείται από ανεπάρκεια σιδήρου στο σώμα, η οποία εμφανίζεται πολύ συχνά κατά την εγκυμοσύνη. Αν κάποιος διαμαρτύρεται για κόπωση, ταχυκαρδία, μειωμένη συγκέντρωση και χλιδή, πιθανότατα πρόκειται για μια κατάσταση αναιμίας, τα συμπτώματα των οποίων καθορίζονται, πέρα από την ανεπάρκεια σιδήρου από μόνη της, από την κακή οξυγόνωση των ιστών. Στην πραγματικότητα, ο σίδηρος αντιπροσωπεύει ένα θεμελιώδες μέταλλο για τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, εμπλέκονται στην κυτταρική αναπνοή και στον μεταβολισμό των νουκλεϊνικών οξέων.
Απαιτήσεις σιδήρου
Επιλογή τροφίμων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Όπως είναι γνωστό, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι απαραίτητο να επιλέγονται τρόφιμα με μεγαλύτερη προσοχή, για την προστασία της υγείας της γυναίκας και ιδιαίτερα του παιδιού. για παράδειγμα, γνωρίζοντας ότι το κόκκινο κρέας, ιδιαίτερα ακατέργαστο, είναι μια εξαιρετική πηγή σιδήρου, η γυναίκα πρέπει να αποφεύγει να καταναλώνει αυτά τα τρόφιμα στην ακατέργαστη κατάσταση, είναι πιθανή πηγή μικροοργανισμών που θα μπορούσαν να βλάψουν το μωρό, προκαλώντας σοβαρές ασθένειες τοξοπλάσμωση). Μεταξύ των τροφίμων που πρέπει να αποφύγουμε, εκτός από το ακατέργαστο κόκκινο κρέας, θυμούνται ωμά αυγά, μαλακά τυριά με κρούστα και μούχλα, ωμά ψάρια και μη παστεριωμένο νωπό γάλα από τους διανομείς. Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε πάρα πολλά ψάρια, ειδικά εάν είναι μεγάλα, λόγω του κινδύνου συσσώρευσης βαρέων μετάλλων, όπως ο υδράργυρος, που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην υγεία του παιδιού.
Σίδερο και βιταμίνη Β9
Παρόλο που η έγκυος συνήθως δίνει μεγάλη προσοχή στην σωστή διατροφή, συνιστάται ακόμα η συμπλήρωση σιδήρου, ίσως η συσχέτισή της με λακτοφερρίνη για την προώθηση της απορρόφησης. η γαλακτοφερρίνη συνδέει και μεταφέρει το σίδηρο στο έντερο και δεσμεύοντας τα εντεροκύτταρα διευκολύνει την είσοδο στη συστηματική κυκλοφορία.
Είναι γνωστό ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η συμπλήρωση του φολικού οξέος είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του παιδιού: το φυλλικό οξύ (βιταμίνη Β9) είναι ένα συνένζυμο υπεύθυνο για πολλές κυτταρικές αντιδράσεις και - δεδομένου ότι δεν συντίθεται από το σώμα μας μια μικρή ποσότητα παράγεται από την εντερική βακτηριακή χλωρίδα) - πρέπει να λαμβάνεται τακτικά με τη διατροφή. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το φολικό οξύ μπορεί να διορθώσει αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, έχουν διεξαχθεί μελέτες σχετικά με τη σύνδεση σιδήρου-φολικού οξέος, για να διαπιστωθεί εάν η πρόσληψη φυλλικού οξέος μπορεί με κάποιο τρόπο να αυξήσει τη διαθεσιμότητα του ορυκτού. Από την άποψη αυτή, σημειώθηκε ότι η συνδυασμένη πρόσληψη σιδήρου και βιταμίνης Β9 βελτιώνει τις παραμέτρους του αίματος, διορθώνοντας την έλλειψη σιδήρου. να εξετάσει, ωστόσο, ότι η συνδυασμένη ενσωμάτωση του φολικού οξέος, της γαλακτοφερρίνης και του σιδήρου φαίνεται να είναι ακόμα πιο αποτελεσματική.
Ανεπάρκεια σιδήρου
Η έλλειψη σιδήρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι ένας παράγοντας που πρέπει να υποτιμηθεί, καθώς το παιδί θα μπορούσε να αντιμετωπίσει πολλά προβλήματα: θα μπορούσε να γεννηθεί πριν από την καθιερωμένη θητεία, θα μπορούσε να είναι λιποβαρή κατά τη γέννηση ή να διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας σιδήρου τους πρώτους μήνες της ζωής. μπορεί να έχει ένα νευρολογικό και συμπεριφορικό έλλειμμα στη σχολική ηλικία και να είναι πιο επιρρεπείς στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών νοσημάτων. Από εδώ είναι σαφές πόσο σημαντική είναι η πρόσληψη σιδήρου για τη μητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ιδιαίτερα στο τρίτο τρίμηνο, όταν η ζήτηση του σώματος για σίδηρο αυξάνεται σημαντικά.
Αν η μείωση του σιδήρου μπορεί να προκαλέσει σοβαρές συνέπειες, η μέτρια συμπλήρωση είναι πρακτικά άνευ κινδύνου και είναι απολύτως σκόπιμη η ευνοϊκή εναπόθεση του στο έμβρυο και στη μητέρα. Αυτή η ένταξη χρησιμεύει τόσο για την εγκυμοσύνη όσο και για την περίοδο μετά τον τοκετό.
Συνδυασμός τροφίμων
Πέραν του ειδικού συμπληρώματος σιδήρου, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει επίσης να συμβουλεύονται να συνδυάζουν σωστά τα τρόφιμα, προκειμένου να προωθήσουν τη μέγιστη απορρόφηση σιδήρου: επομένως, δεν είναι αρκετό να καταναλώνετε συχνά τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχο κρέας, ψάρι, ξηρούς καρπούς και πράσινα λαχανικά. η βιοδιαθεσιμότητα του σιδήρου στην πραγματικότητα αυξάνεται εάν τα τρόφιμα που το περιέχουν λαμβάνονται μαζί με πηγές ασκορβικού οξέος: η βιταμίνη C είναι πολύ παρούσα στη φύση, ειδικά στα λαχανικά και τα φρέσκα φρούτα. Η βιταμίνη C, εκτός από την πιο βιοδιαθεσιμότητα σιδήρου, έχει εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες προστατεύουν το σώμα από την προσβολή των ελεύθερων ριζών.
Υπάρχουν τρόφιμα που εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου: γι 'αυτό δεν συνιστάται η περίσσεια τσαγιού, πλούσια σε τανίνες, και ολικής αλέσεως, πλούσια σε φυτικό οξύ.
Συμπλήρωση σιδήρου: κίνδυνοι
Εάν η ενσωμάτωση του σιδήρου στην εγκυμοσύνη είναι εξαιρετική συμβουλή, δεν είναι πάντα εύκολο να το εφαρμόσουμε: στην πραγματικότητα, οι δυσμενείς επιπτώσεις που αποδίδονται στην ενσωμάτωση του σιδήρου δεν είναι βεβαίως ευχάριστες, τόσο πολύ ώστε οι γυναίκες αναγκάζονται μερικές φορές να διακόψουν λαμβάνοντας το συμπλήρωμα. Μεταξύ των πιο κοινών διαταραχών που μπορεί να προκύψουν από τη συμπλήρωση σιδήρου υπάρχει συνεπής γαστρική ευερεθιστότητα, η οποία μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο κράμπες και ναυτία, αλλά και έμετο. Στο επίπεδο του εντέρου, η γυναίκα μπορεί να διαμαρτυρηθεί για δυσκοιλιότητα, διάρροια, πόνο και αλλαγές στον πληθυσμό βακτηρίων (δυσθυμία).
Η παράδοση διδάσκει
Στην αρχαιότητα, για να προσπαθήσει να καταπολεμήσει την αναιμία, το μέλι του φαγόπυρου χρησιμοποιήθηκε, το οποίο μπορεί να υπερηφανεύεται για τις ιδιότητες ανασχηματισμού και αποκατάστασης.
Ιδιαίτερη ήταν η τεχνική του "μήλου και νυχιών", που συνιστάται στις γυναίκες αμέσως μετά την εγκυμοσύνη για να αποφευχθεί η αναιμία: η πρακτική συνίστατο στην εισαγωγή πέντε μακριών νυχιών σε ένα μήλο για δύο ώρες. μετά την πάροδο του απαραίτητου χρόνου, τα νύχια αφαιρέθηκαν και το μήλο είχε καταναλωθεί. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μήλο, που είναι πλούσιο σε υγρασία, είναι σε θέση να οξειδώσει το σίδερο. με αυτόν τον τρόπο ο καρπός εμπλουτίζεται με αυτό το ορυκτό, ακόμα κι αν είναι σε μια ελαφρώς βιοδιαθέσιμη μορφή.
