προϋπόθεση
Οι ακόλουθες ενδείξεις είναι αποκλειστικά και μόνο για λόγους ενημέρωσης και δεν αποσκοπούν στην αντικατάσταση της γνώμης επαγγελματιών όπως ιατρού, διατροφολόγος ή διαιτολόγος, η παρέμβαση των οποίων είναι απαραίτητη για τη συνταγογράφηση και τη σύνθεση των ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.
Εγκυμοσύνη, Υγιεινή και Διατροφή
Η διατροφή είναι καθοριστικός παράγοντας για την επιτυχία της κύησης.
Κατά την εγκυμοσύνη, τόσο οι διατροφικές απαιτήσεις όσο και οι απαιτήσεις υγιεινής τροφίμων αλλάζουν.
Η δίαιτα που προηγείται της εγκυμοσύνης έχει επίσης καθήκον να εισάγει σταδιακά νέες τάσεις τροφίμων.
Από απόψεως υγιεινής, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να σέβεται τις ακόλουθες παραμέτρους:
- Τρώτε ανιχνεύσιμα και υγιεινά ασφαλή τρόφιμα, αποφεύγοντας σπιτικά παρασκευάσματα (μαγιονέζα, τουρσιά, κλπ.).
- Εξαλείψτε όλα τα ωμά κρέατα, ειδικά λουκάνικα. Ο κίνδυνος θα ήταν η παρασιτοξία από Toxoplasma gondii, Taenia solium, Trichinella spiralis κλπ.
- Εξαλείψτε τα ακατέργαστα προϊόντα αλιείας, ιδίως τα δίθυρα μαλάκια (στρείδια, μύδια, κ.λπ.) και τα ψάρια χωρίς θερμοκρασία (τόνος, αντσούγιες, μόνικα, κ.λπ.). Μπορεί να εμφανιστούν λοιμώξεις με ηπατίτιδα Α και χολέρα, ή παράσιτα από τον Ανισάκη, την Ουστορχισίαση κ.λπ.
- Εξαλείψτε ορισμένα τυριά, ειδικά τα ζυμωμένα (gorgonzola, roquefort κλπ.). Η πιθανότητα μόλυνσης με Listeria monocytogenes θα αυξηθεί.
- Αφαιρέστε τα ωμά αυγά και τις συνταγές που τα περιέχουν. Ο κίνδυνος θα ήταν αυτός της βακτηριακής μόλυνσης με Salmonella typhi και paratyphi.
- Εξαλείψτε τα μανιτάρια μη πιστοποιημένης προέλευσης.
- Εξαλείψτε το αίμα ή μην φτάσετε στους 72 ° C στον πυρήνα του φαγητού. Οι κίνδυνοι για τις λοιμώξεις και τα παράσιτα είναι ίδιοι με εκείνους για το ωμό κρέας και τα ψάρια.
- Πλένετε και απολυμαίνετε προσεκτικά τα φρέσκα λαχανικά με ειδικά διαλύματα (για παράδειγμα, amuchina).
- Αποφύγετε κρύες σάλτσες, μαγειρεμένες και καταναλώμενες κρύες τροφές, κιμά και ψωμί.
Από τη θρεπτική άποψη, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να σέβεται τις ακόλουθες παραμέτρους:
- Καταστήστε την ενέργεια που απαιτείται από τη συγκεκριμένη περίπτωση. Αν το βάρος είναι φυσιολογικό, αυξήστε κατά 150-300kcal την ημέρα. Σε περίπτωση υπέρβαρου ή παχυσαρκίας, αυξήστε μόνο κατά 100kcal. Για το χαμηλό βάρος, αυξήστε έως και 365kcal.
- Εξασφαλίστε τα συγκεκριμένα επίπεδα πρόσληψης βιταμινών: κοβαλαμίνη (βιταμίνη Β12, κρίσιμη πτυχή για τη βιτανοειδή διατροφή), φολικό οξύ (κρίσιμο για όσους δεν καταναλώνουν ωμά λαχανικά), ισοδύναμα ρετινόλης (βιταμίνη Α) και καλσιφερόλη (βιταμίνη D, vegan διατροφή).
- Καλύψτε την ανάγκη για ανόργανα άλατα: σίδηρο (κρίσιμο για τη διατροφή vegan), ασβέστιο (κρίσιμη πτυχή για τη διατροφή vegan), φώσφορο και ιώδιο.
- Εξασφαλίστε τη σωστή ποσότητα ωμέγα 3 και ωμέγα 6 απαραίτητα λιπαρά οξέα.
- Εξασφαλίστε την απαίτηση για πρωτεΐνες, ή 13% σε σύγκριση με τη συνολική ενέργεια + 6g. Είναι απαραίτητο οι πηγές τροφίμων να περιέχουν πεπτίδια υψηλής βιολογικής αξίας (κρίσιμη πτυχή για τη διατροφή των vegan).
- Εξασφαλίστε συγκεκριμένα επίπεδα πρόσληψης ινών (υποκειμενικά, με βάση την τάση για δυσκοιλιότητα εγκυμοσύνης).
- Πάρτε συγκεκριμένα συμπληρώματα διατροφής.
- Εξαλείψτε το οινόπνευμα ή περιορίστε τις σε μια καθημερινή μονάδα, που καταναλώνεται για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Καλύτερα αν το ένα.
- Ελαχιστοποιήστε όλα τα πρόχειρα φαγητά και ποτά. Αυτά είναι πλούσια σε επιβλαβή μόρια (κακά λίπη, τοξίνες, κ.λπ.), νευρικές ουσίες (καφεΐνη, θεοβρωμίνη, κ.λπ.), αλάτι, πρόσθετα κ.λπ. καλύτερα να μην υπερβείτε τους 3 καφέδες την ημέρα.
- Ελαχιστοποιήστε όλα τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν πρόσθετα γλυκαντικών ουσιών.
- Εάν είναι δυνατόν, ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη πιθανώς αλλεργιογόνων τροφίμων: οστρακοειδή, φιστίκια κ.λπ.
- Δώστε προσοχή στα μεγάλα φορτία υδατανθράκων και στον γλυκαιμικό δείκτη των γευμάτων. η εγκυμοσύνη μπορεί να προδιαθέτει σε διαβήτη που προκαλείται από εγκυμοσύνη.
παράδειγμα
Έγκυος γυναίκα σε 5 μήνες, νεαρό, κανονικό βάρος, χωρίς τροφικές παθολογίες, αλλεργίες ή δυσανεξίες.
| φύλο | θηλυκός |
| ηλικία | 22 |
| Σώμα cm | 162.0 |
| Περιφέρεια καρπού cm | 15.5 |
| σύνταγμα | κανονικός |
| Ανάστημα / καρπό | 10.5 |
| Μορφολογικός τύπος | normolineo |
| Προηγούμενο βάρος * kg | 58 |
| Προηγούμενος δείκτης μάζας σώματος * | 22.1 |
| Βάρος στον 5ο μήνα | 70 |
| Επιθυμητό φυσιολογικό βάρος στον 5ο μήνα kg | 65-66 |
| Μεταγενέστερος βασικός μεταβολισμός * kcal | 1333.2 |
| Συντελεστής στάθμης σωματικής δραστηριότητας | Ελαφρύ χωρίς σχ. 1.41 |
| Προηγούμενη δαπάνη ενέργειας * kcal | 1879.8 |
| Επιπλέον θερμίδες εγκυμοσύνη (150 έως 300) kcal | 150 |
| Συνολική δαπάνη ενέργειας 5 ο μήνα kcal | 2030kcal |
| διατροφή | normocaloric | 2030Kcal | |
| Τα λιπίδια | 25% | 56, 4g | 507, 5Kcal |
| πρωτεΐνη | 13% + 6g | 72, 0g | 288, 0Kcal |
| υδατάνθρακες | 61% | 329, 2g | 1234, 5Kcal |
| πρωινό | 15% | 304kcal | |
| Σνακ Ι | 7-8% | 152kcal | |
| μεσημεριανό | 35% | 710kcal | |
| Σνακ ΙΙ | 7-8% | 152kcal | |
| δείπνο | 30% | 610kcal | |
| Σνακ III | 5% | 102kcal | |
ΗΜΕΡΑ 1
| πρωινό | |||
Αγελαδινό γάλα, μερικώς αποκορυφωμένο | 250ml | 1 μικρό κύπελλο | |
μούσλι | 35g | 7 κουταλιές της σούπας | |
Apple, με φλούδα | 100g | ½ μήλο | |
Σνακ Ι | |||
Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
Apple, με φλούδα | 100g | ½ μήλο | |
Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
μεσημεριανό | |||
Τοματοπολτός | |||
Ζυμαρικά ζυμαρικά | 90g | ||
Πούτυλο ντομάτας | 100g | ||
Grana | 10g | 1 κουταλιά της σούπας | |
Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα και Radicchio | |||
Κοτόπουλο στήθος | 100g | ||
Πράσινο ραδίκι | 70g | ||
Ψωμί σιταριού | 25g | 1 φέτα | |
Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 20g | 2 κουταλιές της σούπας | |
Σνακ ΙΙ | |||
Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
Αχλάδι, με φλούδα | 100g | ½ αχλάδι | |
Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
δείπνο | |||
Φασόλια Lessi | |||
Φασόλια, αποξηραμένα | 40g | ||
Codfish σε Pan με κολοκυθάκια | |||
μπακαλιάρος | 150g | ||
κολοκυθάκια | 200g | ||
Ψωμί σιταριού | 75g | 3 φέτες | |
Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 15g | 1 κουταλιά και μισό | |
Σνακ III | |||
Αχλάδι, με φλούδα | 100g | ½ αχλάδι | |
Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| ΗΜΕΡΑ 1 διατροφική μετάφραση | ||
| Διατροφική συνιστώσα | ποσότητα | |
| ενέργεια | 2028, 6kcal | |
| Τροφή νερό | 1370, 9g | |
| πρωτεΐνη | 111, 1g * | |
| Συνολικά λιπίδια ενέργειας | 57, 1g | |
| Κορεσμένα λίπη, συνολικά | 13, 90g | |
| Συνολικά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 34, 91 | |
| Σύνολο πολυακόρεστων λιπαρών οξέων | 8, 24 | |
| χοληστερίνη | 168, 6g | |
| υδατάνθρακες | 285, 4g | |
| Απλά σάκχαρα, συνολικά | 97, 5g | |
| Αλκοόλ, αιθανόλη | 0.0g | |
| ίνες | 32, 2g | |
| νάτριο | 1719, 3g | |
| κάλιο | 4360, 1mg | |
| ποδόσφαιρο | 1114, 0mg | |
| σίδερο | 19, 8mg | |
| φώσφορος | 1831, 6mg | |
| ψευδάργυρος | 12, 6mg | |
| Θειαμίνη ή βιταμίνη. B1 | 1, 39mg | |
| Ριβοφλαβίνη ή vit. B2 | 2, 60mg | |
| Νιασίνη ή βιταμίνη. B3 ή vit. PP | 29, 94mg | |
| Πυριδοξίνη ή vit. Β6 | 3, 72mg | |
| Φολάτη, συνολικά | 184, 3mg | |
| Ασκορβικό οξύ ή βιτ. Γ | 102, 0mg | |
| Βιταμίνη D | 120, 0IU | |
| Δραστηριότητες ισοδύναμες με ρετινόλη ή vit. Ένα | 548, 0RAE | |
| α-τοκοφερόλη ή vit. και | 15, 69mg | |
* Η πρόσληψη πρωτεΐνης είναι υψηλότερη από την εκτιμώμενη απαίτηση στη ρύθμιση. Αντιστοιχεί σε ποσοστό μεγαλύτερο από 20%. αυτό σημαίνει ότι τα τμήματα του κρέατος, του γάλακτος, των ψαριών, του τυριού, των αυγών και του γιαουρτιού μπορεί να μειωθούν ελαφρώς.
ΗΜΕΡΑ 2
| πρωινό | |||
| Αγελαδινό γάλα, μερικώς αποκορυφωμένο | 250ml | 1 μικρό κύπελλο | |
| Νιφάδες καλαμποκιού | 35g | 7 κουταλιές της σούπας | |
| πορτοκάλι | 100g | ½ πορτοκαλί | |
| Σνακ Ι | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| πορτοκάλι | 100g | ½ πορτοκαλί | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| μεσημεριανό | |||
| Τσουκνίδα Ρισώτο | |||
| Λευκό ρύζι | 90g | ||
| κολοκυθάκια | 100g | ||
| Grana | 10g | 1 κουταλιά της σούπας | |
| Στήθος και μαρούλι στη σχάρα της Τουρκίας | |||
| Κοτόπουλο στήθος | 100g | ||
| μαρούλι | 70g | ||
| Ψωμί σιταριού | 25g | 1 φέτα | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 20g | 2 κουταλιές της σούπας | |
| Σνακ ΙΙ | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| σταφύλια | 100g | QB | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| δείπνο | |||
| Ceci Lessi | |||
| Ρεβίθια, αποξηραμένα | 40g | ||
| Φιλέτο λαβρακιού σε φύλλα με ντομάτες | |||
| Λαβράκι, φιλέτα | 150g | ||
| ντοματίνια | 200g | ||
| Ψωμί σιταριού | 75g | 3 φέτες | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 15g | 1 κουταλιά και μισό | |
| Σνακ III | |||
| σταφύλια | 100g | QB | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
ΗΜΕΡΑ 3
| πρωινό | |||
| Αγελαδινό γάλα, μερικώς αποκορυφωμένο | 250ml | 1 μικρό κύπελλο | |
| Ρυφτό ρύζι | 35g | 7 κουταλιές της σούπας | |
| ακτινίδια | 100g | 1 ακτινίδιο | |
| Σνακ Ι | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| ακτινίδια | 100g | 1 ακτινίδιο | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| μεσημεριανό | |||
| Πιπεριά και πατάτα Minestrone | |||
| Farro | 70g | ||
| πατάτες | 100g | ½ πατάτα | |
| ζωμός | QB | ||
| Grana | 10g | 1 κουταλιά της σούπας | |
| Πλατέσσας στην Padella και την Valerianella | |||
| γλώσσα | 130g | ||
| σαλάτα καλαμποκιού | 70g | ||
| Ψωμί σιταριού | 25g | 1 φέτα | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 20g | 2 κουταλιές της σούπας | |
| Σνακ ΙΙ | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| Ρόδι, σπόροι | 100g | QB | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| δείπνο | |||
| Lentils Lesse | |||
| Φακές, αποξηραμένες | 40g | ||
| Ομελέτα με σπαράγγια | |||
| Ολόκληρα αυγά κοτόπουλου | 100g | 2 αυγά | |
| Σπαράγγια (βρασμένα) | 200g | ||
| Ψωμί σιταριού | 75g | 3 φέτες | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 10g | 1 κουταλιά της σούπας | |
| Σνακ III | |||
| Ρόδι, σπόροι | 100g | QB | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
ΗΜΕΡΑ 4
| πρωινό | |||
| Αγελαδινό γάλα, μερικώς αποκορυφωμένο | 250ml | 1 μικρό κύπελλο | |
| Φύκια βρώμης | 35g | 7 κουταλιές της σούπας | |
| Χειμερινό πεπόνι | 150g | 3 φέτες | |
| Σνακ Ι | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| Χειμερινό πεπόνι | 150g | 3 φέτες | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| μεσημεριανό | |||
| Polenta με τυρί | |||
| Polenta αλεύρι, στιγμιαία | 70g | ||
| νερό | 360ml | ||
| Grana | 20g | 2 κουταλιές της σούπας | |
| Σουπιές και σαλάτα σέλινου | |||
| σουπιά | 130g | ||
| σέλινο | 100g | ||
| Ψωμί σιταριού | 25g | 1 φέτα | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 20g | 2 κουταλιές της σούπας | |
| Σνακ ΙΙ | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| Αχλάδι, με φλούδα | 100g | ½ αχλάδι | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| δείπνο | |||
| Fave Lesse | |||
| Μεγάλα φασόλια, αποξηραμένα | 40g | ||
| Ricotta και Agretti Bolliti | |||
| Αγελάδα ricotta | 120g | ||
| Agretti | 200g | ||
| Ψωμί σιταριού | 75g | 3 φέτες | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 10g | 1 κουταλιά της σούπας | |
| Σνακ III | |||
| Αχλάδι, με φλούδα | 100g | ½ αχλάδι | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
ΗΜΕΡΑ 5
| πρωινό | |||
| Αγελαδινό γάλα, μερικώς αποκορυφωμένο | 250ml | 1 μικρό κύπελλο | |
| μούσλι | 35g | 7 κουταλιές της σούπας | |
| πορτοκάλι | 100g | ½ πορτοκαλί | |
| Σνακ Ι | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| πορτοκάλι | 100g | ½ πορτοκαλί | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| μεσημεριανό | |||
| Μελιτζάνα Ζυμαρικά | |||
| Ζυμαρικά ζυμαρικά | 90g | ||
| μελιτζάνα | 100g | ||
| Grana | 10g | 1 κουταλιά της σούπας | |
| Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα και Radicchio | |||
| Κοτόπουλο στήθος | 100g | ||
| Πράσινο ραδίκι | 70g | ||
| Ψωμί σιταριού | 25g | 1 φέτα | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 20g | 2 κουταλιές της σούπας | |
| Σνακ ΙΙ | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| Αχλάδι, με φλούδα | 100g | ½ αχλάδι | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| δείπνο | |||
| Φασόλια Lessi | |||
| Φασόλια, αποξηραμένα | 40g | ||
| Codfish σε Pan με κολοκυθάκια | |||
| μπακαλιάρος | 150g | ||
| κολοκυθάκια | 200g | ||
| Ψωμί σιταριού | 75g | 3 φέτες | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 15g | 1 κουταλιά και μισό | |
| Σνακ III | |||
| Αχλάδι, με φλούδα | 100g | ½ αχλάδι | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
ΗΜΕΡΑ 6
| πρωινό | |||
| Αγελαδινό γάλα, μερικώς αποκορυφωμένο | 250ml | 1 μικρό κύπελλο | |
| Νιφάδες καλαμποκιού | 35g | 7 κουταλιές της σούπας | |
| ακτινίδια | 100g | 1 ακτινίδιο | |
| Σνακ Ι | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| ακτινίδια | 100g | 1 ακτινίδιο | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| μεσημεριανό | |||
| Καρότο ριζότο | |||
| Λευκό ρύζι | 90g | ||
| καρότα | 100g | ||
| Grana | 10g | 1 κουταλιά της σούπας | |
| Ψητό ψητό μπριζόλα με Radicchio | |||
| Μοσχάρι, φιλέτο | 100g | ||
| Κόκκινο ραδίκι | 70g | ||
| Ψωμί σιταριού | 25g | 1 φέτα | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 20g | 2 κουταλιές της σούπας | |
| Σνακ ΙΙ | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| μπανάνα | 100g | 1 μικρό | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| δείπνο | |||
| Ceci Lessi | |||
| Ρεβίθια, αποξηραμένα | 40g | ||
| Ψητό φιλέτο με καραβίδες και ελιές | |||
| Τσιπούρα, φιλέτα | 150g | ||
| Πικάντικες μαύρες ελιές | 20g | Περίπου 6-7 ελιές | |
| Βυθισμένο κάπαρη σε αλάτι | 20g | 2 κουταλιές της σούπας | |
| Ψωμί σιταριού | 75g | 3 φέτες | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 10g | 1 κουταλιά της σούπας | |
| Σνακ III | |||
| σταφύλια | 100g | QB | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
ΗΜΕΡΑ 7
| πρωινό | |||
| Αγελαδινό γάλα, μερικώς αποκορυφωμένο | 250ml | 1 μικρό κύπελλο | |
| Ρυφτό ρύζι | 35g | 7 κουταλιές της σούπας | |
| Apple, με φλούδα | 100g | ½ μήλο | |
| Σνακ Ι | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| Apple, με φλούδα | 100g | ½ μήλο | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| μεσημεριανό | |||
| Κολοκύθα και σούπα κριθαριού | |||
| κριθάρι | 70g | ||
| κολοκύθι | 300g | ||
| Grana | 10g | 1 κουταλιά της σούπας | |
| Χταπόδι και σαλάτα αγκινάρας | |||
| χταπόδι | 130g | ||
| Αγκινάρες καρδιές (ανακατεύετε-τηγανητά) | 100g | ||
| Ψωμί σιταριού | 25g | 1 φέτα | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 20g | 2 κουταλιές της σούπας | |
| Σνακ ΙΙ | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| μπανάνα | 100g | 1 μικρό | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| δείπνο | |||
| Lentils Lesse | |||
| Φακές, αποξηραμένες | 40g | ||
| Ομελέτα με πιπεριές | |||
| Ολόκληρα αυγά κοτόπουλου | 100g | ||
| Πιπεριές (τηγανητές) | 200g | ||
| Ψωμί σιταριού | 75g | 3 φέτες | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 10g | 1 κουταλιά της σούπας | |
| Σνακ III | |||
| Ρόδι, σπόροι | 100g | QB | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| πρωινό | |||
| Αγελαδινό γάλα, μερικώς αποκορυφωμένο | 250ml | 1 μικρό κύπελλο | |
| μούσλι | 35g | 7 κουταλιές της σούπας | |
| Apple, με φλούδα | 100g | ½ μήλο | |
| Σνακ Ι | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| Apple, με φλούδα | 100g | ½ μήλο | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| μεσημεριανό | |||
| Τοματοπολτός | |||
| Ζυμαρικά ζυμαρικά | 90g | ||
| Πούτυλο ντομάτας | 100g | ||
| Grana | 10g | 1 κουταλιά της σούπας | |
| Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα και Radicchio | |||
| Κοτόπουλο στήθος | 100g | ||
| Πράσινο ραδίκι | 70g | ||
| Ψωμί σιταριού | 25g | 1 φέτα | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 20g | 2 κουταλιές της σούπας | |
| Σνακ ΙΙ | |||
| Αποβουτυρωμένο γάλα γιαούρτι | 120g | 1 βάζο | |
| Αχλάδι, με φλούδα | 100g | ½ αχλάδι | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
| δείπνο | |||
| Φασόλια Lessi | |||
| Φασόλια, αποξηραμένα | 40g | ||
| Codfish σε Pan με κολοκυθάκια | |||
| μπακαλιάρος | 150g | ||
| κολοκυθάκια | 200g | ||
| Ψωμί σιταριού | 75g | 3 φέτες | |
| Συνολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 15g | 1 κουταλιά και μισό | |
| Σνακ III | |||
| Αχλάδι, με φλούδα | 100g | ½ αχλάδι | |
| Κέικ ρυζιού | 16g | 2 μπισκότα | |
