υγεία των δοντιών

Τσίχλα και οδοντική υγεία: αποτελεσματική κατά της φθοράς των δοντιών;

Πρόσφατα δόθηκε έμφαση στα μέσα ενημέρωσης στα αποτελέσματα μιας έρευνας του Πανεπιστημίου του Groningen, στην Ολλανδία, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Plos One. Σύμφωνα με τους συντάκτες της μελέτης, η μάσηση για δέκα λεπτά μιας μη ζαχαρωμένης τσίχλας θα μπορούσε να "παγιδεύσει" περίπου εκατό εκατομμύρια βακτηρίδια, μειώνοντας το μικροβιακό δυναμικό του σάλιου κατά 10%.

Συγκεκριμένα, η ιδιότητα αντιμικροβιακής κατακράτησης της τσίχλας θα ήταν πιο αποτελεσματική στα πρώτα τριάντα δευτερόλεπτα της μάσησης. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, η ελαστικότητα και η συγκολλητικότητα της τσίχλας στα δόντια μειώνονται και μαζί τους η ικανότητα να διατηρούν υψηλό αριθμό βακτηρίων.

Τα μέγιστα οφέλη κατά της πλάκας θα ήταν η μάσηση τσίκλας χωρίς ζάχαρη για όχι περισσότερο από δέκα λεπτά, η οποία συμπίπτει ακριβώς με τη μεταφορά περίπου εκατό εκατομμυρίων μικροβίων από τη στοματική κοιλότητα στο κόμμι. Μετά από 10 λεπτά μασήματος, μπορείτε να τρέξετε το αντίθετο αποτέλεσμα, δηλαδή μερικά μικρόβια "πέρασαν" στην επιστροφή της τσίχλας στην στοματική κοιλότητα.

Το τσίχλαμα πάρα πολύ καιρό ένα chewing-gum μπορεί επίσης να δημιουργήσει ιδιαίτερα προβλήματα για εκείνους που υποφέρουν από ένταση πονοκεφάλους, πόνοι στις αρθρώσεις ή διαταραχές του κρανίου και των γναθιών, επιδεινώνοντας το βασικό πρόβλημα.

Οι συντάκτες της μελέτης μάλιστα φτάνουν μέχρι και να εξετάσουν την αποτελεσματικότητα αντι-πλάκας της τσίχλας που συμπίπτει με εκείνη του οδοντικού νήματος. Αν και τα αποτελέσματα της μελέτης δικαιολογούν αυτόν τον ισχυρισμό, είναι σημαντικό να θεωρηθεί ότι αυτό ισχύει μόνο όταν το κριτήριο είναι ο συνολικός αριθμός των βακτηρίων που έχουν αφαιρεθεί. Στην πραγματικότητα, ενώ το λάστιχο δρα κυρίως στο σάλιο, στη γλώσσα και στις επιπλέουσες επιφάνειες, το οδοντικό νήμα πηγαίνει για να αφαιρέσει την πλάκα και τα υπολείμματα τροφίμων στα μεσοδόντια διαστήματα, όπου το καουτσούκ και η οδοντόβουρτσα δεν φθάνουν.

Αν και η τσίχλα δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη δράση του νήματος, πόσο μάλλον αυτή της οδοντόκρεμας και της οδοντόβουρτσας, η τσίκλα χωρίς ζάχαρη μπορεί να αποφέρει κάποιο όφελος στην πρόληψη της φθοράς των δοντιών. Πρώτα απ 'όλα διότι, όπως αποδεικνύεται από τη μελέτη, εκτελούν μια μηχανική δράση για την απομάκρυνση των βακτηρίων. Δεύτερον, επειδή αυξάνουν την έκκριση του σάλιου (που περιέχει ανοσοσφαιρίνες, λυσοζύμη και διττανθρακικά που ρυθμίζουν την οξύτητα). τρίτον, επειδή η ξυλιτόλη - που είναι πλέον πανταχού παρούσα σε τσίχλες χωρίς ζάχαρη - έχει μέτρια αντιβακτηριακή δράση.

βιβλιογραφία

PLoS One. 2015 Jan 20, 10 (1): e0117191. doi: 10.1371 / journal.pone.0117191. eCollection 2015.

Ποσοτικοποίηση και αξιολόγηση των βακτηρίων που παγιδεύονται σε μασώμενα κόμμεα.

Wessel SW1, van der Mei ΗΟ1, Morando D2, Slomp ΑΜ1, van de Belt-Gritter Β1, Maitra Α2, Busscher HJ1.