Το πεπτικό σύστημα σχηματίζεται από ένα σύνολο κοίλων οργάνων, το οποίο συνολικά, όπως υποδηλώνει το όνομα, προεδρεύει της εισαγωγής τροφής, της επακόλουθης πέψης, της απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών που περιέχουν και της εξάλειψης των περιττών ή υπάρχει σε περίσσεια. Οι βασικές λειτουργίες του πεπτικού συστήματος είναι ως εκ τούτου τέσσερις:
κατάποση, πέψη, απορρόφηση και αφόδευση.
Στην πιο απλοϊκή του άποψη, το πεπτικό σύστημα είναι ένας μακρύς σωλήνας ανοιχτός και στα δύο άκρα: η στοματική από την οποία αρχίζει και η πρωκτική με την οποία τελειώνει. Αυτός ο δίαυλος αποτελείται από μια σειρά κοίλων οργάνων και πολύ σημαντικούς προσαρτημένους αδένες: αρχίζει με το στόμα και συνεχίζει με τον φάρυγγα, τον οισοφάγο, το στομάχι, το λεπτό έντερο, το παχύ έντερο (κόκορας, κόλον, ορθό) και τελειώνει με τον πρωκτό. κατά μήκος της διαδρομής του, συνοδεύει επίσης τους σιελογόνους αδένες, το ήπαρ, τη χοληδόχο κύστη και το πάγκρεας.
| ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΩΝ ΣΤΗΝ ΨΥΓΕΙΑΚΗ ΣΥΣΚΕΥΗ | ||
| Η πεπτική διαδικασία: Ανατομία και φυσιολογία του πεπτικού συστήματος: | ||
το στόμα, τον οισοφάγο, το στομάχι, το δωδεκαδάκτυλο, το έντερο  Ασθένειες του πεπτικού συστήματος | Δόντια - οδοντοφυΐας Σάλια και σιελογόνους αδένες Η κατάποση οισοφάγος στομάχι Μικρό έντερο δωδεκαδάκτυλο συκώτι Η χοληδόχος κύστη ή η χοληδόχος κύστη Φλέβα πόρτας χοληδόχος κύστις χοληδόχο πόρο Χοληστερόλη πάγκρεας Μεγάλο έντερο άνω κάτω τελεία Γεύση και γεύση πέψη Στομάχι και πέψη Μικρό έντερο και πέψη Κακή πέψη, δυσπεψία Η πέψη των πρωτεϊνών Πέψη υδατανθράκων Λήψη λιπών Χολή και χολικά άλατα Γαστρικός χυμός Χυμός του παγκρέατος Πεπτικά ένζυμα Χολικά οξέα Αμυλάση, πτυλαλίνη Τρυψίνη και χυμοθρυψίνη πρωτεάσης λιπάση περιττώματα Ανασταλτικό γαστρικό πεπτίδιο GIPΗ γαστρίνη εκκριματίνης | |
