Λάχανο στη φυτική ιατρική: Ιδιότητα του Λάχανο

Επιστημονικό όνομα

οικογένεια

καταγωγή

Μεταχειρισμένα μέρη

Χημικά συστατικά

• Η χλωροφύλλη?
• Βιταμίνες?
• ιχνοστοιχεία?
• Θειικές ουσίες.
• Τα καροτενοειδή?
• Fiber.

Λάχανο στη φυτική ιατρική: Ιδιότητα του Λάχανο

Το λάχανο είναι γνωστό στην ιατρική για τις αντιφλεγμονώδεις και θεραπευτικές ιδιότητές του, εξαιτίας του μωλωπισμένου φύλλου που εφαρμόζεται στο δέρμα ή στις οδυνηρές αρθρώσεις (εμπορικά διαθέσιμα εκχυλίσματα μπρόκολου που τυποποιούνται στα καροτενοειδή για λήψη από το στόμα για αντιοξειδωτικούς σκοπούς).

Βιολογική δραστηριότητα

Το λάχανο έχει θεραπευτικές ιδιότητες που αποδίδονται τόσο στο δέρμα όσο και στις βλεννώδεις μεμβράνες. Στην πραγματικότητα, μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το φυτό είναι σε θέση να εκτελέσει μια προστατευτική δράση του γαστρικού βλεννογόνου ενάντια στο υδροχλωρικό οξύ που παράγεται από το ίδιο στομάχι.

Η δραστηριότητα αυτή φαίνεται να οφείλεται στην αναγεννητική ικανότητα του βλεννογόνου του στομάχου που ασκείται από έναν συγκεκριμένο παράγοντα κατά του έλκους που υπάρχει μέσα στον χυμό λάχανου: βιταμίνη U. Από την άποψη αυτή, αρκετές μελέτες έχουν δείξει πως η πρόσληψη φρέσκου χυμού από το λάχανο μπορεί να είναι ένα έγκυρο βοήθημα στη θεραπεία του πεπτικού έλκους, αυξάνοντας την ταχύτητα επούλωσής του.

Ωστόσο, παρά τα ενθαρρυντικά αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν, αυτή η ιατρική εφαρμογή λάχανου δεν έχει εγκριθεί επίσημα.

Λάχανο στη λαϊκή ιατρική και την ομοιοπαθητική

Οι πιθανές αντιαλλεργικές ιδιότητες που αποδίδονται στο λάχανο είναι από καιρό γνωστές και από τη λαϊκή ιατρική. Στην πραγματικότητα, σε αυτή την περιοχή ο χυμός λάχανου χρησιμοποιείται εσωτερικά για τη θεραπεία των πεπτικών ελκών, των δωδεκαδακτυλικών ελκών και της γαστρίτιδας.

Στην ινδική ιατρική, ωστόσο, τα φύλλα λάχανου χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία μιας ευρείας ποικιλίας διαταραχών, όπως το άσθμα, ο βήχας, οι αιμορροΐδες, οι γαστρεντερικές διαταραχές και ακόμη και οι διαταραχές του θυρεοειδούς.

Το λάχανο χρησιμοποιείται επίσης στην ομοιοπαθητική ιατρική, όπου χρησιμοποιείται ως φάρμακο για γαστρίτιδα και υποθυρεοειδισμό.

Αντενδείξεις

Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα με βάση το λάχανο σε περίπτωση αλλεργίας στα Cruciferae ή διαπιστωμένη υπερευαισθησία σε ένα ή περισσότερα συστατικά. Παρατεταμένη λήψη διατροφής αντενδείκνυται σε υποθυρεοειδείς ασθενείς.

Φαρμακολογικές αλληλεπιδράσεις

• συμπεριφέρεται ως ένας επαγωγέας ενζύμου στο επίπεδο του ηπατικού μικροσωμικού συστήματος.
• λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη Κ, το λάχανο μπορεί να αναστείλει την αντιπηκτική δράση της βαρφαρίνης.
• αυξάνει το μεταβολισμό ορισμένων φαρμάκων για δραστικότητα επαγωγής ενζύμων.
• ιωδιωμένα φάρμακα: παρεμβολή στον μεταβολισμό του ιωδίου σε επίπεδο θυρεοειδούς λόγω της παρουσίας ισοθειοκυανικών.