διατροφή

Παράδειγμα Μαιτο Κετογονική Διατροφή

προϋπόθεση

Οι ακόλουθες ενδείξεις είναι αποκλειστικά και μόνο για λόγους ενημέρωσης και δεν αποσκοπούν στην αντικατάσταση της γνώμης επαγγελματιών όπως ιατρού, διατροφολόγος ή διαιτολόγος, η παρέμβαση των οποίων είναι απαραίτητη για τη συνταγογράφηση και τη σύνθεση των ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.

Mayo δίαιτα

Η κετογενής δίαιτα Mayo (που δεν έχει καμία σχέση με τη γνωστή και σύγχρονη διατροφή της κλινικής Mayo) είναι μια διατροφική στρατηγική που εφευρέθηκε στις αρχές του περασμένου αιώνα και αναβίωσε με κάποιες τροποποιήσεις στη δεκαετία του 1980.

Η διατροφή Mayo διαρκεί περίπου 14 ημέρες, εκ των οποίων οι 12 είναι αδυνάτισμα και 2 ξεκούραση ή ανάκαμψη. αυτό είναι μια αρκετά ακραία και απολύτως όχι συνιστώμενη μέθοδος, η οποία στοχεύει στη σημαντική μείωση του βάρους σε ένα χρήσιμο χρόνο δύο εβδομάδων.

Η δίαιτα Mayo ΔΕΝ υπολογίζεται αλλά χρησιμοποιεί καθημερινή θερμιδική πρόσληψη αρκετά κάτω από 1000kcal και χωρίζεται σε μόνο 3 ημερήσια γεύματα: πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Οι βασικές αρχές της επιλογής τροφίμων σύμφωνα με τη δίαιτα Mayo είναι οι εξής:

  • Κατάργηση όλων των καρυκευμάτων, εκτός από αυτά για το CONTOUR
  • Κατάργηση του γάλακτος και των παραγώγων εκτός από 1 γιαούρτι για τις 14 ημέρες
  • Κατάργηση σιτηρών και παραγώγων εκτός από 1 φέτα ψωμιού την ημέρα
  • Κατάργηση των οσπρίων
  • Κατάργηση των πατατών
  • Κατάργηση των φρούτων, εκτός από το GRAPEFRUIT
  • Κατάργηση προστιθέμενων σακχάρων και γλυκών τροφίμων
  • Η κατανάλωση λαχανικών περιορίζεται αποκλειστικά σε: σέλινο, ντομάτα, αγγούρι, σαλάτα και σπανάκι
  • Κατανάλωση 6-36 αυγά την εβδομάδα, με δυνατότητα αντικατάστασης με κρέας ή ψάρι που ψήνεται στη σχάρα ή με ατμό
  • Δωρεάν κατανάλωση ποτών όπως καφές και τσάι.

Τα κύρια γεύματα της δίαιτας Mayo (28 συνολικά) θα πρέπει να διαχειρίζονται ως εξής:

  • 10-12 γεύματα αυγών
  • 10-12 γεύματα με βάση το κρέας
  • 3 γεύματα με βάση το ψάρι
  • 2 γεύματα με βάση τα φρούτα
  • 1 γεύμα γιαουρτιού

Αρνητικές πτυχές της δίαιτας Mayo

Επαναλαμβάνω ότι η δίαιτα Mayo ΔΕΝ είναι ισορροπημένη, επομένως αντιπροσωπεύει ένα εξαιρετικά αμέτρητο σχέδιο για τα τρόφιμα. προφανώς, εάν η πρωταρχική απαίτηση μιας θεραπείας απώλειας βάρους είναι η επίδραση της μείωσης του βάρους, η δίαιτα Mayo θα έχει σίγουρα μια εξαιρετική φήμη, αλλά δεν είναι. Στην πραγματικότητα, ο πρώτος στόχος της "δίαιτας", ό, τι κι αν είναι, είναι να διατηρηθεί η υγεία όσων την εκτελούν και, φυσικά, αυτό δεν συμβαίνει!

Η δίαιτα Mayo είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ. ως εκ τούτου, μπορεί να επιφέρει μόνο ένα σημαντικό επίπεδο πίεσης για το σώμα. Πρώτα απ 'όλα, η δίαιτα Mayo ΔΕΝ μπορεί να εφαρμοστεί σε αθλητικά άτομα ή ακόμα και απλά «ενεργά», καθώς η θερμιδική πρόσληψη και η πρόσληψη υδατανθράκων είναι απολύτως ανεπαρκής για να υποστηρίξει οποιοδήποτε τύπο ή επίπεδο σωματικής και κινητικής δραστηριότητας. Δεύτερον, η ισορροπία των μακρο και των μικροθρεπτικών ουσιών είναι σχεδόν ανύπαρκτη και το γεγονός ότι οι συγγραφείς συμβουλεύουν κατά της παράτασης πέραν των 14 ημερών πρέπει να ερμηνευθεί ως προειδοποίηση. Η συμβολή των ζωικών λιπών (λόγω της ποσότητας των αυγών και του κρέατος) είναι ανησυχητική, τουλάχιστον, σε 14 ημέρες το άτομο που ακολουθεί τη δίαιτα Mayo θα μπορούσε να πάρει σχεδόν 10.000mg χοληστερόλης (το λιπίδιο που, αν υπάρχει σε περίσσεια στο αίμα, είναι πιθανώς υπεύθυνο για αθηρογενή φαινόμενα). Από την άποψη αυτή, λαμβάνοντας υπόψη ότι ένα μεγάλο μέρος του παχύσαρκου πληθυσμού παρουσιάζει τουλάχιστον μια μορφή μεταβολικής μεταβολής (που σχετίζεται με τη μείωση του προσδόκιμου ζωής), θα τολμούσα να πω ότι η δίαιτα Mayo δεν είναι απολύτως η πλέον κατάλληλη λύση για την απώλεια βάρους. Τέλος, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, η πιθανή εξάντληση του μυϊκού ιστού. αυτό συμβαίνει στην προσπάθεια του σώματος να ανταποκριθεί στις καθημερινές ανάγκες σε ενέργεια, συνεπώς ακολουθώντας την ογκώδη κατεδάφιση των ιστικών πρωτεϊνών λόγω της υπερ-ενεργοποίησης της ηπατικής νεογλυκογένεσης, με τη σειρά της με στόχο τη γλυκαιμική συντήρηση.

Συμπληρώματα διατροφής χρήσιμα για τη δίαιτα Mayo

Τα χρήσιμα συμπληρώματα για τη δίαιτα Mayo είναι, λίγο πολύ, όλοι εκείνοι στην αγορά! Αυτή η δήλωση δεν είναι απολύτως υπερβολική ή προκλητική, αλλά σέβεται πιστά τις διατροφικές ανάγκες όποιος τολμά να την ακολουθήσει.

Αυτό σημαίνει ότι η δίαιτα Mayo ΔΕΝ μπορεί να θεωρηθεί ως μια αβλαβής ή εφαρμόσιμη στρατηγική τροφίμων? η χρήση πολλών συμπληρωμάτων ΜΠΟΡΕΙ να μειώσει τις σωματικές δυσκολίες και τα προβλήματα που σχετίζονται με αυτό, αλλά σίγουρα θα αποτελούσε αξιοσημείωτη επιλογή.

Τα συμπληρώματα διατροφής ΠΡΕΠΕΙ να έχουν τη λειτουργία της ολοκλήρωσης της θρεπτικής πρόσληψης μιας δίαιτας που διακυβεύεται με έγκυρους ή αναπόφευκτους λόγους και όχι με τον περιορισμό των βλαβών που προκαλούνται από παρωχημένες και δυνητικά επιβλαβείς διατροφικές στρατηγικές.

Παράδειγμα 7 ημερών διατροφής Mayo

ΠΡΟΣΟΧΗ! Στο παράδειγμα που ακολουθεί, θα είναι χαρά μου να αλλάξω τη συχνότητα κατανάλωσης τροφίμων ζωικής προέλευσης, μειώνοντας δραστικά τα αυγά και ευνοώντας την κατανάλωση ψαριών, ώστε να καταστεί το διαιτολόγιο όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένο (μια εταιρεία, δυστυχώς, εν πάση περιπτώσει αδύνατη!)

Παράδειγμα δίαιτα Mayo - Ημέρα 1

πρωινό

Ψωμί σίκαλης

30 g, 77, 4 kcal

μεσημεριανό

Ψητό γαλοπούλα

Τουρκία στήθος χωρίς δέρμα

300 g, 333 kcal

αγγούρια

300 g, 45 kcal

δείπνο

Ζαχαροπλαστική

Φιλέτο τσιπούρας

300 g, 270 kcal

μαρούλι

100 g, 18 kcal

Παράδειγμα Δίαιτα Μάγιο - Ημέρα 2

πρωινό

Ψωμί σίκαλης

30 g, 77, 4 kcal

μεσημεριανό

Ψητό μοσχάρι

Μοσχαρίσιο μοσχάρι

300 g, 330 kcal

ντομάτες

300 g, 48 kcal

δείπνο

Γιαούρτι φρούτων

Γιαούρτι φρούτων

240 g, 152, 6 kcal

σπανάκι

300 g, 69 kcal

Παράδειγμα Δίαιτα Μάγιο - Ημέρα 3

πρωινό

Ψωμί σίκαλης

30 g, 77, 4 kcal

μεσημεριανό

Ψητό άλογο

Βότσαλο αλόγου

300g, 399kcal

μαρούλι

100 g, 18 kcal

δείπνο

γκρέιπ φρουτ

900g, 234kcal

σέλινο

300 g, 48 kcal

Παράδειγμα Δίαιτα Μάγιο - Ημέρα 4

πρωινό

Ψωμί σίκαλης

30 g, 77, 4 kcal

μεσημεριανό

Κοτόπουλο ψητό

Στήθος κοτόπουλου, χωρίς δέρμα

300 g, 330 kcal

αγγούρια

300 g, 45 kcal

δείπνο

Ψητό λαβράκι

Φιλέτο λαβρακιού

300 g, 291 kcal

ραντίτσιο

100g, 23kcal

Παράδειγμα δίαιτα Mayo - Ημέρα 5

πρωινό

Ψωμί σίκαλης

30 g, 77, 4 kcal

μεσημεριανό

Ψητό βοδινό κρέας

Φιλέτο βοδινό

300 g, 444 kcal

ντομάτες

300 g, 48 kcal

δείπνο

αυγά

Ολόκληρα αυγά

150 g, 214, 5 kcal

σπανάκι

300 g, 69 kcal

Παράδειγμα δίαιτα Mayo - Ημέρα 6

πρωινό

Ψωμί σίκαλης

30 g, 77, 4 kcal

μεσημεριανό

Ψητό άλογο

Βότσαλο αλόγου

300g, 399kcal

μαρούλι

100 g, 18 kcal

δείπνο

Ψητό κοτόπουλο χοιρινό

Κόψτε το χοιρινό

300 g, 381 kcal

σέλινο

300 g, 48 kcal

Παράδειγμα Δίαιτα Mayo - Ημέρα 7 - Ξεκούραση

πρωινό

Μερικώς αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα

300 ml, 150 kcal

Μπισκότα Savoy

50 g, 182, 6 kcal

πρόχειρο φαγητό

Apple, με φλούδα 200g

104kcal

μεσημεριανό

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας

Ζυμαρικά ζυμαρικά

90 g, 320, 4 kcal

Σάλτσα ντομάτας

100 g, 24 kcal

Parmigiano

10 g, 39, 2 kcal

αντίδι

100 g, 17 kcal

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

10 g, 135 kcal

Ψωμί ολικής αλέσεως

90 g, 218, 7 kcal

πρόχειρο φαγητό

Πέρα

200 g, 116 kcal

δείπνο

Ricotta

Αγελάδα ricotta, από ημι-αποβουτυρωμένο γάλα

125 g, 172, 5 kcal

πατάτες

300 g, 231 kcal

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

5g, 45kcal

Ψωμί ολικής αλέσεως

90 g, 218, 7 kcal

Κόκκινο κρασί 120ml

102kcal