θρέψη

Φυσική βιταμίνη C

Από χημική και λειτουργική άποψη, δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ της φυσικής και της συνθετικά ληφθείσας βιταμίνης C. Με άλλα λόγια, ανεξάρτητα από την χρησιμοποιούμενη πηγή ή μέθοδο σύνθεσης ή εκχύλισης, το L-ασκορβικό οξύ διατηρεί τη βιολογική του δραστηριότητα και τη βιοδιαθεσιμότητά του αμετάβλητη ανεξάρτητα από την προέλευσή του.

Οι διαφορές, συνεπώς, δεν υπάρχουν στην ίδια τη βιταμίνη C, αλλά στις ουσίες που συνδέονται με αυτήν. αν, για παράδειγμα, θεωρούμε μια ιδιαίτερα γενναιόδωρη πηγή βιταμίνης C, όπως η ακρολάρα ( Malpighia glabra L. frutti), δεν μπορούμε να ξεχνάμε τον πολύ σημαντικό ρόλο του φυτοσώματος: ένα περισσότερο ή λιγότερο ευρύ σύνολο μορίων που καθορίζει τη συνολική βιολογική δραστικότητα ενός φαρμάκου, διαμόρφωσης της δράσης των χαρακτηριστικών δραστικών συστατικών. Με άλλα λόγια, η λήψη 100 mg συνθετικής βιταμίνης C και η λήψη της ίδιας ποσότητας μέσω εκχυλίσματος acerola τυποποιημένου σε L-ασκορβικό οξύ δεν είναι το ίδιο, όχι επειδή η ίδια η βιταμίνη C έχει διαφορετική βιολογική δραστηριότητα, αλλά επειδή οι ουσίες που συνδέονται με αυτό είναι διαφορετικές. Ενώ στην πρώτη περίπτωση έχουμε μια καθαρή και απομονωμένη βιταμίνη C, στο εκχύλισμα του acerola βρίσκουμε επίσης ουσίες που ρυθμίζουν τη βιολογική δραστηριότητα και τη βιοδιαθεσιμότητα. Τα φρούτα acerola, ειδικότερα, περιέχουν άλλα μόρια με αντιοξειδωτική δράση, όπως φλαβονοειδή και βιταμίνες (καροτενοειδή, Β1, Β2, ΡΡ). η υψηλή συγκέντρωση των τανινών, χάρη στη στυπτική δράση, εξουδετερώνει την ενδεχομένως καθαρτική δράση της υψηλής δόσης βιταμίνης C και των σακχάρων (φρουκτόζη, δεξτρόζη). Το παράδειγμα, προφανώς, μπορεί επίσης να επεκταθεί στα κοινά τρόφιμα. από την άλλη πλευρά, οι διαφορές μεταξύ τρώγοντας ένα πορτοκάλι ή ένα ακτινίδιο και λαμβάνοντας ένα δισκίο που παρέχει τις ίδιες ποσότητες βιταμίνης C είναι εμφανείς ακόμη και σε άπειρα μάτια. Όλα αυτά αποδεικνύουν ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν μπορούν και ποτέ δεν θα είναι - αν και ολοκληρωμένα και αποτελεσματικά - να αντικαταστήσουν την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Εάν μια συγκεκριμένη ενσωμάτωση του ασκορβικού οξέος είναι απαραίτητη, η επιλογή μεταξύ της φυσικής βιταμίνης C και της συνθετικής βιταμίνης C εξαρτάται από τη λειτουργική σημασία της ενσωμάτωσης: εάν για παράδειγμα κάποιος απλά θέλει να εμπλουτίσει τη δίαιτά του με ασκορβικό οξύ για τους πιο ποικίλους λόγους, επικεντρωθείτε στην οικονομικότερη συνθετική βιταμίνη C, ενώ εάν η πρόθεση είναι να αυξήσετε την πρόσληψη αντιοξειδωτικών, καλό είναι να εστιάσετε σε εκχυλίσματα φυτών πλούσια σε βιταμίνη C ή σε πιο περίπλοκα συμπληρώματα, που περιέχουν - για παράδειγμα - επίσης λιποϊκό οξύ, ρεσβερατόλη, τοκοφερόλες και τοκοτριενόλες.

Μεταξύ των πιο γενναιόδωρων πηγών φυσικής βιταμίνης C - εκτός από τα κλασικά τρόφιμα (εσπεριδοειδή, ακτινίδια, πιπεριές και τσίλι, μούρα, μπρόκολο, φρέσκα φρούτα και λαχανικά γενικά) - υπενθυμίζουμε:

Acerola ( Malpighia glabra L.) φρούτα, 1000-4500 mg βιταμίνης C για 100 g

Rosa canina ( Rosa canina L.) φρούτα,, 300-1700 mg βιταμίνης C για 100 g

Baobab ( Adansonia digitata L.) φρούτα, 150 - 499 mg βιταμίνης C για 100 g

Camu Camu ( Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) φρούτα, 2000-3000 mg βιταμίνης C για 100 g

Φρούτα Kakadu Plum ( Terminalia ferdinandiana Exell), 3200-5000 mg βιταμίνης C για 100 g

Όσον αφορά την ασφάλεια και τις παρενέργειες, πολλοί άνθρωποι είναι - αφελώς - πεπεισμένοι ότι η φυσική βιταμίνη C είναι ασφαλέστερη από τη συνθετική μόνο επειδή έχει δοθεί το επίθετο «φυσικό». Στην πραγματικότητα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι για να εξαγάγουμε βιταμίνη C από μια φυτική πηγή, πρέπει να χρησιμοποιήσουμε χημικές ουσίες, οι οποίες μπορούν να παραμείνουν στο τελικό προϊόν σε μικρές ποσότητες. Εάν χρησιμοποιείται ολόκληρη η πούδρα και το αποξηραμένο φυτικό λάδι (ή ο ξηρός χυμός φρούτων), στο φυτοσύμπλοκο μαζί με τη φυσική βιταμίνη C θα μπορούσαν επίσης να βρεθούν ανεπιθύμητες ουσίες για ορισμένες ιδιαίτερες κατηγορίες ασθενών, ειδικά για εκείνες που εκδηλώνουν πολλαπλές αλλεργίες.

Βιταμίνη C online

Το σε απευθείας σύνδεση συμπλήρωμα βιταμίνης C 1000 mg διατίθεται σε συσκευασία 180 δισκίων για προμήθεια έξι μηνών. Με ένα μόνο δισκίο (που καταναλώνεται εύκολα) την ημέρα μπορείτε να πάρετε όλη τη ζωτικότητα των 1.000 mg βιταμίνης C.

Χωρίς γάλα, λακτόζη, σόγια, γλουτένη, σιτάρι, ζύμη και λαχανικά, το συμπλήρωμα αυτό παράγεται εξ ολοκλήρου στο Ηνωμένο Βασίλειο και ως εκ τούτου είναι σε θέση να εγγυηθεί την τήρηση των υψηλότερων ποιοτικών προδιαγραφών. Η συσκευασία των 180 δισκίων έχει μια συμφέρουσα τιμή και εξασφαλίζει την παροχή υψηλής ποιότητας βιταμίνης C για έξι μήνες.

Διατίθεται στο διαδίκτυο

Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης C με εκχύλισμα Rosa Canina και βιοφλαβονοειδή σε μορφή δισκίου 270, για προμήθεια εννέα μηνών.

Χωρίς γλουτένη και λακτόζη, το προϊόν αυτό αποτελείται από βιταμίνη C εμπλουτισμένη με βιοφλαβονοειδή και σκύλο αυξήθηκε για να αυξήσει την απορρόφηση και τα οφέλη. Κάθε δισκίο, που λαμβάνεται μία φορά την ημέρα κατά τη διάρκεια ενός από τα κύρια γεύματα, περιέχει 1000 mg βιταμίνης C, 20 mg εκχυλίσματος Rosa Canina (ισοδύναμη με 400 mg ροσακανίνης) και 20 mg βιοφλαβονοειδών. Κατασκευασμένο με υλικά υψηλής ποιότητας και σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα, αυτό το συμπλήρωμα είναι 100% χωρίς βιταμίνη και χωρίς ζελατίνη, τεχνητά πρόσθετα, χρωστικές και συντηρητικά.

Αγοράστε online

Συνεργαζόμενο περιεχόμενο: Το My-personaltrainer.it παρουσιάζει προϊόντα και υπηρεσίες που μπορούν να αγοραστούν στο διαδίκτυο μέσω του Amazon και / ή σε άλλους ιστότοπους ηλεκτρονικού εμπορίου. Κάθε φορά που μια αγορά πραγματοποιείται μέσω ενός από τους συνδέσμους στη σελίδα, το My-personaltrainer.it θα μπορούσε να λάβει προμήθεια από την Amazon ή άλλο αναφερόμενο ηλεκτρονικό εμπόριο. Σας ενημερώνουμε ότι οι τιμές και η διαθεσιμότητα των προϊόντων δεν ενημερώνονται σε πραγματικό χρόνο και ενδέχεται να αλλάξουν με την πάροδο του χρόνου, επομένως σας προσκαλούμε να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα και την τιμή στο Amazon και / ή σε άλλο αναφερόμενο ηλεκτρονικό εμπόριο.