E552 - E553 - πυριτικά ασβέστιο, μαγνήσιο και τάλκη

E552 SILICATE SOCCER → ΔΕΙΞΤΕ ΚΑΡΤΑ 553a

E553a ΣΙΛΙΚΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟ Ή ΤΡΙΖΥΛΙΚΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟΥ

Το πυριτικό τριπυριτικό μαγνήσιο ή μαγνήσιο είναι μια ένωση που έχει ένα αντι-συσσωμάτωμα, έκδοχο και λειτουργία υποστήριξης για αρώματα και χρωστικές ουσίες.

Μπορεί να περιέχεται σε διάφορα προϊόντα, όπως τσίχλες, επιτραπέζιο αλάτι, υποκατάστατα ψωμιού, τυριά, συμπληρώματα και σε μερικά επιδόρπια επειδή λειτουργεί ως παράγοντας απελευθέρωσης.

Προς το παρόν υπάρχουν αντικρουόμενες αξιώσεις σχετικά με τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει αυτό το πρόσθετο στην ανθρώπινη υγεία: ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι ενδέχεται να υπάρχει μόλυνση του προϊόντος με αμίαντο και αυτό θα μπορούσε να αποτελέσει κίνδυνο για τους πνεύμονες (μετά από πιθανές εισπνοές τάλκη με αμίαντο). άλλοι ερευνητές, από την άλλη πλευρά, το θεωρούν αβλαβές για την ανθρώπινη υγεία καθώς δεν απορροφάται από το σώμα.

Προς το παρόν, λαμβάνοντας υπόψη τις διάφορες υποθέσεις σχετικά με τις επιπτώσεις αυτού του πρόσθετου, διεξάγεται πιο εμπεριστατωμένη έρευνα.

ADI DOSE: δεν προσδιορίζεται

E553b TALCO → βλέπε E553a

Μπορεί να υπάρχει σε διάφορα προϊόντα, όπως σκληρά τυριά, συμπληρώματα, γλυκά δισκία.