καρπός

Ο λιβανός εν συντομία, που συνοψίζεται στις ιδιότητες του persimmons

Κάντε κύλιση προς τα κάτω στη σελίδα για να διαβάσετε τον συνοπτικό πίνακα σχετικά με τα persimmons

Το λωτός και η συμβολολογία
  • Ένα σύμβολο της ειρήνης μετά τον Β Παγκόσμιο Πόλεμο
  • Δέντρο με επτά αρετές
  • Τα περισσότερα πολύχρωμα φρούτα που συμβολίζει το φθινόπωρο
Cachi: συνώνυμα Apple της Ανατολής

Lotus της Ιαπωνίας

Τροφή των θεών

Σίτος του ΔίαΔίος + Πυρς

Kaki → αναφορά στο πορτοκαλί χρώμα του καρπού, χαρακτηριστικό της ξηράς και της ξηράς

Λωτός: προέλευση και διάδοση Προέλευση: κινεζικές χώρες

Διάχυση στην Ευρώπη και την Αμερική: προς τα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα

Πρώτο δέντρο λωτός στην Ιταλία: 1871, κήποι Boboli

Ιταλική παραγωγή: 65.000 τόνοι

Οι σημαντικότερες περιοχές για τη λωτός: Καμπανία, Βένετο, Εμίλια Ρομάνια, Σικελία

Cachi: βοτανική περιγραφή
  • Βοτανική ονομασία: Διόσυρος kaki
  • Οικογένεια: Ebenacee
  • Σύντομη περιγραφή: Δέντρα που φθάνουν σε σχετικά ψηλά ύψη (15-18 μέτρα), γενικά δεν είναι πολύ μεγάλα
  • Φύλλα: oval-bislong, εκτεταμένα και λαμπερά, φυλλοβόλα και όχι πολύ αιχμηρά
  • Λουλούδια: αποκλειστικά θηλυκά σε καλλιεργούμενα φυτά, λευκά
  • Φρούτα: σφαιρικό μούρο με βαθύ πορτοκαλί χρώμα
  • Συγκομιδή: ανώριμα, ο πολτός της λωτός είναι σταθερή, ξινή και εξαιρετικά στυπτική
  • Ώριμη λωτός: μαλακός, ζελατινώδης πολτός, που παρουσιάζει χρώμα που τείνει να καφετί
Το λωτός: χρησιμοποιεί στην κουζίνα Ο χαλαρός, ζελατινώδης πολτός μπορεί:
  • Τρώγοντας με ένα κουτάλι
  • Χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών φρούτων
  • Δημιουργήστε μια μήτρα για μαρμελάδες
  • Χρησιμοποιείται για φρουτοσαλάτες
  • Σεζόν με γιαούρτι
Στην Ιαπωνία → η λωτός είναι το κύριο συστατικό για την παρασκευή κάποιων κρασιών και είναι κατάλληλη για τη δημιουργία σακου
Μήλο λωτός Ο καρπός είναι παρόμοιος με το μήλο σε σχήμα και συνέπεια (η σταθερή, σχεδόν τραγανά πολτού κόβεται σε φέτες), αλλά η γεύση είναι χαρακτηριστική της λωτός
Λωρίδα και φθινόπωρο Ο καρπός της λωτός συμβολίζει το φθινόπωρο, μια «περασμένη» εποχή, συχνά υπεύθυνη για την εξάντληση και το ψυχοφυσικό στρες
  • Cachi: εξαιρετικά σκόπιμο να ξεκινήσει το φθινόπωρο με τον καλύτερο δυνατό τρόπο
Cachi: θρεπτικές τιμές 100 γραμμάρια persimmons:
  • 65-70 kcal (ισοδύναμα περίπου 272 kJ)
  • 80% νερό
  • Ζάχαρη 16-18%
  • 2, 5% ίνα
  • Πρωτεΐνη 0, 6%
  • Λίπος 0, 3%
Πετεινά: Ορυκτά και βιταμίνες Ορυκτά άλατα:
  • Κάλιο (περίπου 161-170 mg%) → ισχυρές διουρητικές ιδιότητες
  • Φωσφόρος (20 mg%)
  • μαγνήσιο
  • ποδόσφαιρο
  • νάτριο
  • Σελήνιο και μαγγάνιο (ίχνη)
Βιταμίνες:

Βιταμίνη C → ποσότητα που κυμαίνεται από 50 mg έως 7 mg

Το βήτα-καροτένιο, πρόδρομο της βιταμίνης Α → 100 γραμμάρια φρέσκου προϊόντος, παρέχει 1, 4 mg ρετινόλης (αντιοξειδωτική και πιθανή πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων)

Cachi: ιδιοκτησία
  • Πολύ ενεργό φρούτο → δεν συνιστάται για όσους πάσχουν από διαβήτη ή παχυσαρκία, αλλά συνιστάται σε περίπτωση απώλειας όρεξης, ψυχικού και σωματικού στρες και αθλητισμού
  • Επίδραση βιταμινών και remineralizing
  • Καλό διουρητικό και καθαριστικό
  • Φυσική θεραπεία κατά της δυσκοιλιότητας (καθαρτικές ιδιότητες)
  • Συνιστάται σε περίπτωση ηπατικών διαταραχών (ηπατοπροστατευτικές αρετές), αιμορραγίας (στυπτικές και αιμοστατικές αρετές των ανώριμων φρούτων), αντιβιοτικών θεραπειών (ίνες για την αποκατάσταση της εντερικής μικροβιακής χλωρίδας)
  • Φυσική θεραπεία κατά της πίεσης → επίσης συνιστάται σε περίπτωση κούρασης και κόπωσης
  • Προστατευτική δράση κατά της σπλήνας, του παγκρέατος, του στομάχου και του λεπτού εντέρου.