Όριο λακτόζης

Όριο γαλακτικού οξέος: ορισμός και έλεγχος μέτρησης

Το κατώφλι λακτόζης σημαίνει τη στιγμή της φυσικής απόδοσης ή το γραφικό σημείο μιας δοκιμής, στην οποία ο αναερόβιος μεταβολισμός του γαλακτικού οξέος παρεμβαίνει μαζικά για την υποστήριξη του αερόβιου. η κατάσταση αυτή οδηγεί σε παραγωγή γαλακτικού οξέος μεγαλύτερη από τη μυϊκή και συστηματική ικανότητα διάθεσης (> 3, 9 mmol / l).

Το όριο γαλακτικού οξέος ορίζεται επίσης καλύτερα ως αναερόβιο κατώφλι.

Το όριο γαλακτικού οξέος συσχετίζεται με την ικανότητα να διατηρείται μια παρατεταμένη άσκηση. η προσπάθεια που ασκείται πάνω ή κάτω από το όριο περιλαμβάνει μια ουσιαστική διαφορά στην μεταβολική προσπάθεια. Κάτω από το κατώτατο όριο γαλακτικού οξέος, οι μύες που εμπλέκονται στην εκτέλεση της αθλητικής χειρονομίας διατηρούν μια σταθερή αερόβια ενεργοποίηση και μια επίμονη αναερόβια δέσμευση γαλακτικού οξέος ΑΛΛΑ ΚΛΕΙΔΩΜΑ.

Για να αποσαφηνιστεί η εξέλιξη του γαλακτικού οξέος κατά τη διάρκεια μιας αυξανόμενης προσπάθειας, είναι σημαντικό να δούμε ένα ή δύο γραφήματα που δείχνουν καρδιακή δραστηριότητα και συγκέντρωση γαλακτικού στο αίμα. Αυτές οι τιμές μπορούν να ληφθούν πραγματοποιώντας:

• Δειγματοληψία αίματος κατά τη διάρκεια άσκησης
• Ανίχνευση καρδιακού ρυθμού κατά τη διάρκεια της δραστηριότητας (ακόμα καλύτερα με τη διενέργεια δοκιμής Conconi)

Εικόνα ενός τεστ Conconi στο οποίο είναι δυνατό να παρατηρήσετε την κλασική κάμψη της ευθείας που σχετίζεται με την καρδιακή συχνότητα και την ένταση της άσκησης. Στο σημείο εκτροπής προσδιορίζεται το όριο γαλακτικού οξέος.

Δυστυχώς, σε πολλά άτομα η τάση του καρδιακού ρυθμού ανάλογα με την ένταση άσκησης δεν επιτρέπει την ταυτοποίηση ενός σημείου εκτροπής. για αυτό το λόγο, πολλοί φυσιολόγοι άσκησης προτιμούν να μετρήσουν την ποσότητα του γαλακτικού στο αίμα σε προκαθορισμένα χρονικά διαστήματα κατά τη διάρκεια μιας αυξητικής δοκιμής παρόμοιας με εκείνη που αναμένεται από τη δοκιμή Conconi (βλέπε εικόνα παρακάτω).

Γιατί είναι σημαντικό να καθοριστεί το όριο γαλακτικού οξέος;

Η ανίχνευση του ορίου γαλακτικού οξέος είναι θεμελιώδους σημασίας τόσο για τον αθλητή όσο και για το άτομο που ασκεί αθλητική θεραπεία (έναντι υπέρτασης, διαβήτη, παχυσαρκίας, δυσλιπιδαιμίας, μεταβολικού συνδρόμου κλπ.).

• Στον αθλητή αντοχής (αγώνες μεγάλων αποστάσεων) το κατώφλι γαλακτικού οξέος αντιπροσωπεύει το μέγιστο όριο πέρα ​​από το οποίο ΔΕΝ είναι δυνατή η αύξηση της προσπάθειας ΧΩΡΙΣ το συσσωρευμένο γαλακτικό και επηρεάζοντας αρνητικά τη μυϊκή σύσπαση. το κούρεμα, το κούρεμα στο γαλακτικό κατώφλι σας επιτρέπει να εκπαιδεύσετε πλήρως τον αερόβιο μεταβολισμό αυξάνοντας αυτή την χωρητικότητα και προσεγγίζοντας τη μέγιστη κατανάλωση οξυγόνου ή αερόβια ισχύ (PA: μετρήσιμη παράμετρος μέσω της ανίχνευσης VO2max - κατανάλωση ml O ₂ / λεπτό). Αυτή η φυσιολογική τροποποίηση οδηγεί σε άμεση αύξηση της απόδοσης στην οποία, όμως, συσχετίζεται ένας δεύτερος περιοριστικός παράγοντας, αερόβια καταλληλότητα. για να είναι σαφής, η προσπάθεια στο κατώτατο όριο γαλακτικού οξέος περιλαμβάνει την ενεργειακή καύση ενός μείγματος που αποτελείται κυρίως από μυϊκό γλυκογόνο, το οποίο περιέχεται στα μυοϊμπρίλια σε ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ποσότητες. Η απόδοση "AUTONOMY" στο κατώτατο όριο του γαλακτικού οξέος εξαρτάται από τη συνοχή των αποθεμάτων γλυκογόνου και από την πιθανότητα διάθεσης του παραγόμενου γαλακτικού οξέος (σχεδόν 4 mmol / l) και ορίζεται ως AEROBIC CAPACITY. Επιπλέον, αυξάνοντας το όριο γαλακτικού, αυξάνεται επίσης και το αερόβιο κατώφλι (SAE), το οποίο αντιπροσωπεύει το ιδανικό επίπεδο έντασης (περίπου 2mmol / l γαλακτικού οξέος) σε αγώνες που φτάνουν σε δύο ώρες σε διάρκεια (πολύ μεγάλες διαδρομές) προβλέπει την καύση ενός μείγματος που περιέχει ποσοστό λιπαρών οξέων υψηλότερο από το όριο γαλακτικού οξέος · η διεξαγωγή μιας δραστηριότητας στο ΣΑΕ δεν απαιτεί ιδιαίτερη ικανότητα διάθεσης του γαλακτικού και η διάρκεια της προσπάθειας εξαρτάται κυρίως από τη σημασία των αποθεμάτων μυϊκού γλυκογόνου, την ενυδάτωση και την υδροδιαλυτική ομοιόσταση. Αυτή η ικανότητα είναι καλύτερα προσδιορισμένη ΑΕΡΟΜΙΚΗ ΑΝΤΟΧΗ. Όσον αφορά τη σημασία του κατωφλίου του γαλακτικού οξέος στη μέση απόσταση, φαίνεται ότι παίζει λιγότερο σημαντικό ρόλο από τον μακρύ και πολύ μακρύ πυθμένα. στην πραγματικότητα, αν και έχει διαπιστωθεί ότι ο αερόβιος μεταβολισμός μπαίνει στο παιχνίδι ακόμα και στις τελευταίες στιγμές μιας σχετικά βραχείας κούρσας όπως το επίπεδο των 400 μέτρων, η ανάπτυξη υψηλότερου ορίου γαλακτικού οξέος ΠΡΕΠΕΙ να αφήνει περιθώρια για την αναζήτηση της μέγιστης ισχύος LACTID. Ωστόσο, όσο πιο κοντά η μέση απόσταση πλησιάζει τις ώρες και τις αποστάσεις του πυθμένα, τόσο μεγαλύτερη είναι η σημασία του ορίου γαλακτικού οξέος.
• Στο άτομο που ασκεί αθλητική θεραπεία ή απλά σωματική δραστηριότητα, ο καθορισμός του κατωφλίου του γαλακτικού οξέος είναι πολύ σημαντικό αλλά και ΠΟΛΥ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ. Αν είναι μια απλή ρουτίνα για έναν αθλητή να εκτελέσει μια βαθμιαία δοκιμή, ορισμένες επιπλοκές θα μπορούσαν να συμβούν για ένα συνηθισμένο άτομο:
  • ΔΕΝ ΙΚΑΝΟΠΟΙΕΙΤΑΙ για την άσκηση ασκήσεων πολύ υψηλής έντασης (καρδιακές, αρθρικές, αναπνευστικές συμβιβασμούς κ.λπ.)
  • Ανεπαρκής ύφεση ή κίνητρο
  • Ανεπαρκές επίπεδο εκπαίδευσης

Όσο πιο εύκολο μπορεί να φανεί, η διεξαγωγή μιας επαυξητικής δοκιμής δεν οδηγεί πάντα σε προφανή αποτελέσματα όπως αυτά που εμφανίζονται στα διαγράμματα ελίτ αθλητών. Συχνά, το επίπεδο εκπαίδευσης ενός καθιστικού υποκειμένου είναι τόσο χαμηλό ώστε να περιλαμβάνει τον μεταβολισμό του γαλακτικού οξέος ακόμη και σε πολύ χαμηλή ένταση, καθιστώντας αδύνατη την ταυτοποίηση των σημείων κατωφλίου γαλακτικού οξέος και SAE.

Για να γίνει καλύτερη η ιδέα, είναι δυνατόν να ορίσουμε ότι:

• εάν για έναν ελίτ αθλητή το όριο γαλακτικού οξέος είναι περίπου 85% του VO2max (σχεδόν το ίδιο με το μέγιστο καρδιακό ρυθμό), για καθιστική συσσώρευση γαλακτικού οξέος> 3, 9 mmol / l μπορεί να συμβεί σε επίπεδο άσκηση ίση με 50-55% του VO2max.

Η εκτέλεση μιας δοκιμής επιτάχυνσης (όπως η δοκιμή Conconi) σε ένα καθιστό άτομο, εκτός από το ότι είναι επικίνδυνη για υπερβολική καρδιακή προσβολή, στις περισσότερες περιπτώσεις θα προκαλούσε σύγχυση και ασήμαντες τιμές. Σε μια παρόμοια κατάσταση είναι πολύ πιο σωστό να προχωρήσουμε με την ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΓΕΥΣΗ έναρξη της άσκησης, μέχρι να επιτευχθεί μια καλή φυσική μορφή. Αυτό θα μπορούσε να εντοπιστεί στην ικανότητα να εκτελεστεί εκτεταμένη σωματική δραστηριότητα για 45-60 'τουλάχιστον 60-70% του μέγιστου καρδιακού ρυθμού (FCmax) . μια τέτοια διαδικασία θα μπορούσε να διαρκέσει ακόμη και μερικά χρόνια.

Αντενδείξεις στην εκπαίδευση κάτω ή / και πάνω από το όριο γαλακτικού οξέος

Έχοντας επίγνωση του γεγονότος ότι η κατάρτιση πρέπει να καθοριστεί με βάση συγκεκριμένους στόχους, σας υπενθυμίζουμε ότι η εκπαίδευση στο κατώτατο όριο γαλακτικού προσδιορίζει την αύξηση του αερόβιου μεταβολισμού με σχετική αύξηση της ταχύτητας του ανταγωνισμού χάρη σε ορισμένες ανατομικές, λειτουργικές και ενζυματικές τροποποιήσεις.

Από την άποψη αυτή, υπενθυμίζουμε ότι, αν είναι αλήθεια ότι για έναν αθλητή αντοχής που εκπαιδεύει ένα υπερβολικά χαμηλό όριο γαλακτικού προσδιορίζει όχι μόνο ένα στάβλο του ίδιου αλλά και μια μείωση της τιμής εκτροπής (VD - συνώνυμο με το όριο γαλακτικού), είναι επίσης αλήθεια ότι, όπως αναμενόταν, ένας δρομέας μεσαίας απόστασης (ιδιαίτερα ένας σύντομος) που ασχολείται υπερβολικά με την αύξηση του ορίου γαλακτικού οξέος θα μπορούσε να αποδειχθεί ανεπιτυχής επιλογή.

Καταλήγουμε υπενθυμίζοντας ότι η κατάρτιση κατώτατου ορίου γαλακτικού οξέος καθορίζεται σε σχέση με τον καρδιακό ρυθμό και είναι εύκολο να αντιμετωπιστεί με εντάσεις που κυμαίνονται μεταξύ 3% κάτω και 3% πάνω από το VD, που ισχύουν σε επαναλαμβανόμενους πίνακες, μεταβολές ρυθμού ή παρατεταμένες αποστάσεις.