Χοιρινό - Διατροφικές αξίες

Διατροφική σύνθεση του χοιρινού κρέατος FRESH - Τιμές αναφοράς των πινάκων σύνθεσης τροφίμων INRAN

Διατροφική σύνθεση για 100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους. Χοιρινό, φως, μπριζόλα, ακατέργαστο

Βρώσιμο μέρος 74, 0% νερό 69, 6g πρωτεΐνη 21, 3g Λιπίδια TOT 8, 0g Κορεσμένα λιπαρά οξέα 3, 66g Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 2, 49g Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1, 47g χοληστερίνη 62, 0mg TOT Υδατάνθρακες 0.0g άμυλο 0.0g Διαλυτά σάκχαρα 0.0g Διαιτητική ίνα 0.0g ενέργεια 157, 0kcal νάτριο 56, 0mg κάλιο 290, 0mg σίδερο 0, 8mg ποδόσφαιρο 8, 0mg φώσφορος 160, 0mg θειαμίνη 0, 80mg Ριβοφλαβίνη 0, 70mg νικοτινικό οξύ 3, 00mg Βιταμίνη Α tr Βιταμίνη C 0, 0mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση για 100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους Φως χοιρινό, μπριζόλα, τηγανισμένο:

Βρώσιμο μέρος 75, 0% νερό 53, 6g πρωτεΐνη 30, 1g Λιπίδια TOT 14, 1g Κορεσμένα λιπαρά οξέα - g Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα - g Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα - g χοληστερίνη 89, 0mg TOT Υδατάνθρακες 0.0g άμυλο 0.0g Διαλυτά σάκχαρα 0.0g Διαιτητική ίνα 0.0g ενέργεια 247, 0kcal νάτριο 84, 0mg κάλιο 420, 0mg σίδερο 1, 2 mg ποδόσφαιρο 9, 0mg φώσφορος 260, 0mg θειαμίνη 0, 60mg Ριβοφλαβίνη 0, 50mg νικοτινικό οξύ 4, 70mg Βιταμίνη Α tr Βιταμίνη C 0, 0mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση για 100 γραμμάρια εδώδιμου τμήματος Χοιρινό, φως, μηρός:

Βρώσιμο μέρος 87, 0% νερό 75, 2g πρωτεΐνη 20, 2g Λιπίδια TOT 3, 2g Κορεσμένα λιπαρά οξέα 1, 13g Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 0, 53g Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1, 26g χοληστερίνη 64, 0mg TOT Υδατάνθρακες 0.0g άμυλο 0.0g Διαλυτά σάκχαρα 0.0g Διαιτητική ίνα 0.0g ενέργεια 110, 0kcal νάτριο 76, 0mg κάλιο 370, 0mg σίδερο 1, 6mg ποδόσφαιρο 12, 0mg φώσφορος 233, 0mg θειαμίνη 1, 35mg Ριβοφλαβίνη 0, 20mg νικοτινικό οξύ 4, 50mg Βιταμίνη Α tr Βιταμίνη C 0, 0mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση ανά 100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους Χοιρινό, ελαφρύ, φιλέτο:

Βρώσιμο μέρος 79, 0% νερό 70, 7g πρωτεΐνη 20, 7g Λιπίδια TOT 7, 0 g Κορεσμένα λιπαρά οξέα 0, 23g Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 2, 38g Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1, 82g χοληστερίνη 61, 0mg TOT Υδατάνθρακες 0.0g άμυλο 0.0g Διαλυτά σάκχαρα 0.0g Διαιτητική ίνα 0.0g ενέργεια 146, 0kcal νάτριο 73, 0mg κάλιο 220, 0mg σίδερο 1, 3mg ποδόσφαιρο 7, 0mg φώσφορος 150, 0mg θειαμίνη 0.25mg Ριβοφλαβίνη 0, 30mg νικοτινικό οξύ 4, 00mg Βιταμίνη Α tr Βιταμίνη C 0, 0mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση ανά 100 γραμμάρια εδώδιμου τμήματος Χοιρινό, φως, ώμος:

Βρώσιμο μέρος 79, 0% νερό 73, 1g πρωτεΐνη 19, 0g Λιπίδια TOT 6, 3g Κορεσμένα λιπαρά οξέα 2, 24g Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 2, 12g Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1, 38g χοληστερίνη 0, 67mg TOT Υδατάνθρακες 0.0g άμυλο 0.0g Διαλυτά σάκχαρα 0.0g Διαιτητική ίνα 0.0g ενέργεια 133, 0kcal νάτριο 73, 0mg κάλιο 210, 0mg σίδερο 1, 2 mg ποδόσφαιρο 7, 0mg φώσφορος 183, 0mg θειαμίνη 0, 26mg Ριβοφλαβίνη 0, 35mg νικοτινικό οξύ 3, 00mg Βιταμίνη Α tr Βιταμίνη C 0, 0mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση για 100 γραμμάρια εδώδιμου μέρους. Χοίροι, βαρύ, πόδι

Βρώσιμο μέρος 90, 0% νερό 72, 9g πρωτεΐνη 20, 4g Λιπίδια TOT 5, 1g Κορεσμένα λιπαρά οξέα 1, 72g Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 1, 99g Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 0, 87g χοληστερίνη 89 mg TOT Υδατάνθρακες 0.0g άμυλο 0.0g Διαλυτά σάκχαρα 0.0g Διαιτητική ίνα 0.0g ενέργεια 128, 0kcal νάτριο 76, 0mg κάλιο 370, 0mg σίδερο 1, 7mg ποδόσφαιρο 8, 0mg φώσφορος 176, 0mg θειαμίνη 0, 31mg Ριβοφλαβίνη 0, 31mg νικοτινικό οξύ 3, 80mg Βιταμίνη Α 5, 00μg Βιταμίνη C 0, 0mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση για 100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους. Χοίροι, βαρύ, φιλέτο

Βρώσιμο μέρος 78, 0% νερό 68, 0g πρωτεΐνη 20, 8g Λιπίδια TOT 9, 9g Κορεσμένα λιπαρά οξέα 3, 50g Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 3, 87g Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1, 54g χοληστερίνη 88 mg TOT Υδατάνθρακες 0.0g άμυλο 0.0g Διαλυτά σάκχαρα 0.0g Διαιτητική ίνα 0.0g ενέργεια 172, 0kcal νάτριο 59, 0mg κάλιο 300, 0mg σίδερο 1, 4mg ποδόσφαιρο 7, 0mg φώσφορος 158, 0mg θειαμίνη 0, 28mg Ριβοφλαβίνη 0, 30mg νικοτινικό οξύ 3, 80mg Βιταμίνη Α 6, 00μg Βιταμίνη C 0, 0mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση ανά 100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους. Χοίροι, βαριά, ώμοι

Βρώσιμο μέρος 94, 0% νερό 70, 6g πρωτεΐνη 19, 0g Λιπίδια TOT 8, 9g Κορεσμένα λιπαρά οξέα 2, 97g Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 3, 54g Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1, 63g χοληστερίνη 83 mg TOT Υδατάνθρακες 0.0g άμυλο 0.0g Διαλυτά σάκχαρα 0.0g Διαιτητική ίνα 0.0g ενέργεια 156, 0kcal νάτριο 73, 0mg κάλιο 220, 0mg σίδερο 1, 2 mg ποδόσφαιρο 6, 0mg φώσφορος 150, 0mg θειαμίνη 0, 26mg Ριβοφλαβίνη 0, 34mg νικοτινικό οξύ 3, 00mg Βιταμίνη Α 6, 00μg Βιταμίνη C 0, 0mg Βιταμίνη Ε - mg