Ε161α FLAVOXANTIN (CI 75135)
Η φλαβοξανθίνη είναι μια κίτρινη βαφή που ανήκει στην οικογένεια ξανθοφυλλών.
Πολύ λίγες έρευνες έχουν γίνει σχετικά με αυτό το πρόσθετο και προς το παρόν δεν είναι γνωστές αρνητικές παρενέργειες. Παρά το γεγονός αυτό, η χρήση φλαβοξανθίνης έχει απαγορευτεί στην Ελβετία.
| E100 | E101 | E101a | E102 | Ε104 | E110 | E120 | E122 |
| E123 | Ε124 | E127 | E128 | E129 | Ε131 | E132 | E133 |
| Ε140 | E141 | Ε142 | E150a | E150b | E150c | E150d | Ε151 |
| E153 | Ε154 | E155 | Ε 160 | E160b | E160c | E160d | E160e |
| E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
| E161g | Ε162 | E163 | Ε170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
| E175 | E180 |
