ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: γεύμα υψηλής πρωτεΐνης, πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες και ίνες. Είναι το κλασικό βραδινό γεύμα πτωχό σε απλούς υδατάνθρακες και πλούσιο σε πρωτεΐνες, ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Εάν ο στόχος σας δεν είναι να χτίσετε μυϊκή μάζα, ή στην περίπτωση ηπατικής ή / και νεφρικής νόσου, μειώστε τα 200 γραμμάρια φιλέτου βοδιού στα 125 γραμμάρια.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: Ζεσταίνετε μια σχάρα ή σχάρα για λίγα λεπτά.
Όταν η σχάρα είναι ωραία, τοποθετήστε το φιλέτο στο κέντρο και τοποθετήστε το Treviso radicchio, το οποίο προηγουμένως βυθίσατε σε ένα φλιτζάνι που περιέχει λίγο λάδι, αλάτι και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε, γύρω από το κρέας.
Είναι σημαντικό να μην τρυπάτε το κρέας με ένα πιρούνι και να αποφύγετε την προσθήκη αλατιού πριν από το τέλος του μαγειρέματος. Για να μην χάσετε πάρα πολλές βιταμίνες, είναι καλύτερο να μην αφήσετε το ραδίκι στην φωτιά για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα (σας συνιστώ να το αφαιρέσετε μόλις εξαφανιστεί λίγο).
Βράζετε το κρέας σύμφωνα με τα γούστα σας, σερβίρετε στο τραπέζι και προσθέτετε το ψωμί και το ψιλοκομμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Οι ποσότητες τροφίμων αναφέρονται στον πρότυπο άνθρωπο αναφοράς (1, 75 x 75 kg), σωματικά ενεργό, με ενεργές συνήθειες ζωής που καταναλώνουν τουλάχιστον τέσσερα πλήρεις γεύματα την ημέρα.
Φιλέτο βοδινού με ελαφριά πράσινη πιπεριά
Ένα από τα πιο δημοφιλή δευτερεύοντα μαθήματα που επανεξετάστηκαν με υγιεινό τρόπο, για να σώσει λίπος και θερμίδες χωρίς να θυσιάσει πάρα πολύ την γευστικότητα του πιάτου. Απολαύστε το!
Φιλέτο με πράσινο πιπέρι ΦΩΣ - Χωρίς κρέμα και χωρίς Βούτυρο
X Προβλήματα με την αναπαραγωγή βίντεο; Ανανέωση από το YouTube Μετάβαση στη σελίδα βίντεο Μετάβαση στην ενότητα Συνταγές βίντεο Παρακολουθήστε το βίντεο στο youtubeΒόειο κρέας με τριαντάφυλλα και λαχανικά
Στην κουζίνα του MypersonaltrainerTv, η προσωπική κουζίνα Alice εξηγεί λεπτομερώς πώς να προετοιμάσει και να γεμίσει ένα από τα πιο οικονομικά, άπαχα και νόστιμα κρέατα: το μάγουλο του βοδινού, συνοδευόμενο από πολέντα και λαχανικά για ένα πλήρες και νόστιμο πιάτο χωρίς πρόσθετο λίπος.
Παρακολουθήστε το βίντεο
X Παρακολουθήστε το βίντεο στο youtube
