τη διατροφή και την υγεία

Τα συμπτώματα του Scurvy

Σχετικά άρθρα: Scurvy

ορισμός

Το Scurvy είναι μια ασθένεια που προκαλείται από μια σοβαρή και παρατεταμένη ανεπάρκεια βιταμίνης C, συνήθως λόγω ανεπαρκούς διατροφής. Το σώμα μας, στην πραγματικότητα, δεν είναι σε θέση να συνθέσει τη βιταμίνη C, η οποία ωστόσο μπορεί να ληφθεί μέσω της κανονικής κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών.

Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) είναι ένας σημαντικός συμπαράγοντας στο σχηματισμό κολλαγόνου (θεμελιώδης για τη διατήρηση της ακεραιότητας της οδοντίνης, του συνδετικού και οστικού ιστού), της καρνιτίνης, των ορμονών και των αμινοξέων. Επιπλέον, είναι ένα αντιοξειδωτικό, υποστηρίζει την ανοσολογική λειτουργία, διευκολύνει την απορρόφηση σιδήρου και την επούλωση πληγών.

Η ανάγκη για βιταμίνη C αυξάνεται σε διαφορετικές περιστάσεις: εγκυμοσύνη, σωματική και διανοητική πίεση διαφόρων τύπων, υπερθυρεοειδισμός, φλεγμονώδεις νόσοι (ιδιαίτερα, διαρροϊκές ασθένειες), χειρουργικές επεμβάσεις και μακροχρόνιες φαρμακευτικές θεραπείες

Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα και σημεία *

  • απάθεια
  • εξασθένιση
  • Η καχεξία
  • κατάθλιψη
  • Πόνοι στις αρθρώσεις
  • Πόνος στους μυς
  • μώλωπες
  • αίμαρθρο
  • Ευκολία αιμορραγίας και μώλωπες
  • Πρησμένα καουτσούκ
  • Συνταξιούχοι καουτσούκ

Άλλες ενδείξεις

Τα συμπτώματα της νόσου εμφανίζονται γενικά μετά από εβδομάδες ή μήνες όταν η πρόσληψη βιταμίνης C είναι ανεπαρκής. Το Scurvy χαρακτηρίζεται από καχεξία (σοβαρή γενική υποβάθμιση) και εκτεταμένες αιμορραγικές εκδηλώσεις. Υπάρχει εξασθένηση των τριχοειδών αγγείων: οι μικρές μηχανικές βλάβες αρκούν για να προκαλέσουν αιμορραγία σε διάφορα μέρη του σώματος, εκχυμώσεις στο υποδόριο επίπεδο και καθυστερήσεις στην επούλωση των πληγών. Τα ούλα μπορούν να γίνουν πρησμένα, πορφυρά και εύθραυστα, καθώς και αιμορραγία εύκολα. Το Scurvy εκδηλώνεται επίσης με μια προοδευτική αίσθηση κόπωσης, κατάθλιψης, μυϊκού και αρθρικού πόνου. Άλλα συμπτώματα σχετίζονται με ελαττώματα του συνδετικού ιστού και του ιστού των οστών. Στα παιδιά, το σκορβούτο είναι ιδιαίτερα σοβαρό, καθώς μεταβάλλει την κανονική ανάπτυξη των οστών.

Σήμερα, το σκορβούτο είναι μια πολύ σπάνια ασθένεια, αλλά κάποτε ήταν πολύ συνηθισμένη στους ναύτες που ασχολούνταν με μεγάλες διαβάσεις σε ωκεανούς (λόγω της έλλειψης φρέσκων φρούτων και λαχανικών που καταναλώνουν).

Η διάγνωση του σκορβούτου βασίζεται συνήθως σε κλινικά ευρήματα σε ασθενείς που διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης C και έχουν δερματικά ή ουλίτιδα σημεία. Επιπλέον, στο εργαστήριο, είναι δυνατόν να μετρηθούν τα επίπεδα του ασκορβικού οξέος στο αίμα για να αποδειχθεί η πραγματική ανεπάρκεια.

Το Scurvy αντιμετωπίζεται με υψηλές δόσεις συμπληρωματικής βιταμίνης C. Η συμπτωματολογία συνήθως εξαφανίζεται εντός 1-2 εβδομάδων.