Θα έχει συμβεί σε όλους τουλάχιστον μία φορά για να έχει το " στόμα στη φωτιά " αφού υπερβολική δόσεις τσίλι.
Αν και η αίσθηση είναι πολύ παρόμοια με αυτή που προκαλείται από την κατάποση υπερβολικά θερμού τροφίμου, αυτή η αντίληψη δεν εξαρτάται από την πραγματική αύξηση της θερμοκρασίας της στοματικής κοιλότητας.
Αυτό το είδος εικονικής φωτιάς εξαρτάται αντίθετα από τη δραστηριότητα της καψαϊκίνης, μιας χημικής ένωσης ικανής να διεγείρει τους ίδιους υποδοχείς που ενεργοποιούνται για να σηματοδοτήσουν την εγκεφαλική βλάβη από την τριβή ή τα εγκαύματα λόγω υπερβολικής θερμότητας.
