Ποια είναι η διατροφή μπανάνας
Η διατροφή μπανάνας ή η "Πρωινή Διατροφή Μπανάνας" είναι μια δίαιτα που στοχεύει στην απώλεια βάρους. Για να το επινοήσει (το 2008) ήταν ο Sumiko Watanabe, φαρμακοποιός από την Οσάκα, ο οποίος πειραματίστηκε στο σύζυγό της Hitoshi Watanabe που τον έκαναν να χάσει 16 κιλά. Αρχικά διαφημίστηκε στο Mixi, ένα ιαπωνικό κοινωνικό δίκτυο, που πώλησε πάνω από 730.000 βιβλία.
Metododologia
Ποια είναι η διατροφή μπανάνας;
Το "σύστημα διατροφής μπανάνας" επιτρέπει την απεριόριστη κατανάλωση αυτών των φρούτων με νερό σε θερμοκρασία δωματίου ή ένα ποτήρι γάλα για πρωινό. Οι επιλογές τροφίμων σχετικά με το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο είναι απεριόριστες. Είναι δυνατόν να τρώτε μία ή περισσότερες μπανάνες και πάλι σαν σνακ μεταξύ των γευμάτων, σε περίπτωση πείνας, αλλά δεν επιτρέπεται κανένας άλλος τύπος επιδόρπιο. Απαγορεύεται να φάει μετά τις οκτώ το βράδυ και το θέμα πρέπει να κοιμηθεί μέχρι τα μεσάνυχτα.
Κανόνες της διατροφής μπανάνας
- Φάτε μία ή περισσότερες μπανάνες για πρωινό (επιτρέπονται έως και 4 μικρά φρούτα, δηλαδή αυτά που έφαγε ο πρώτος δοκιμαστής της μεθόδου, πέραν του οποίου είναι προφανές ότι η αποτελεσματικότητα του συστήματος δεν είναι εγγυημένη)
- Κατά το γεύμα, είναι "σκόπιμο" να φάτε μια μπανάνα συνοδευόμενη από μια μικρή σαλάτα λαχανικών. Στην πραγματικότητα, ακόμη και αυτό το γεύμα θα μπορούσε να καταναλωθεί ελεύθερα
- Αποφύγετε οποιοδήποτε άλλο γλυκό φαγητό
- Πίνετε νερό κατά βούληση, όσο σε θερμοκρασία δωματίου
- Καταναλώνετε δείπνο πριν από τις 20:00 (η επιλογή τροφίμων είναι απεριόριστη)
- Εάν είναι απαραίτητο, φάτε μπανάνα στα σνακ, ακόμη και το βράδυ
- Πάμε στο κρεβάτι πριν από τα μεσάνυχτα.
παράδειγμα
Παράδειγμα διατροφής μπανάνας
| Παράδειγμα ημερήσιου μενού διατροφής μπανάνας | ||
| πρωινό | ||
| μπανάνες | 450 g | 3 αποφλοιωμένες μπανάνες |
| Αγελαδινό γάλα, αποβουτυρωμένο | 150 ml | 1 γυαλί |
| πρόχειρο φαγητό | ||
| Πράσινο τσάι | QB | |
| ζάχαρη | 5 g | 1 κουταλάκι του γλυκού |
| μεσημεριανό | ||
| Ξηρά ζυμαρικά με τόνο και κολοκυθάκια | ||
| Ολοκληρωμένο ζυμαρικό σιμιγδάλι | 80 g | |
| Τόνος σε άλμη, αποστραγγισμένος | 56 g | 1 κιβώτιο 80 g στραγγισμένο |
| κολοκυθάκια | 100 g | |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 10 g | 1 κουταλιά της σούπας |
| πρόχειρο φαγητό | ||
| μπανάνα | 150 g | 1 μπανάνα |
| δείπνο | ||
| Κοτόπουλο στήθος και μελιτζάνες στη σχάρα, με ψωμί | ||
| Κοτόπουλο στήθος | 150 g | |
| μελιτζάνα | 200 g | |
| Ψωμί σίκαλης | 50 g | 2 φέτες ψωμιού |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | 10 g | 1 κουταλιά της σούπας |
| πρόχειρο φαγητό | ||
| μπανάνα | 150 g | 1 μπανάνα |
Διατροφική μετάφραση του παραδείγματος
| νερό | 1044, 1 g | |
| πρωτεΐνη | 77, 7 g | |
| Λιπίδια TOT | 27.99 g | |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 5, 93 g | |
| Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 16, 96 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5.10 g | |
| χοληστερίνη | 113.10 mg | |
| TOT Υδατάνθρακες | 241, 85 g | |
| άμυλο | 144, 21 g | |
| Διαλυτά σάκχαρα | 97, 64 g | |
| Διαιτητική ίνα | 35, 6 g | |
| διαλυτός | - g | |
| αδιάλυτος | - g | |
| ενέργεια | 1469, 7 kcal | |
| νάτριο | 837, 25 mg | |
| κάλιο | 4003, 35 mg | |
| σίδερο | 8, 69 mg | |
| ποδόσφαιρο | 331, 55 mg | |
| φώσφορος | 1105, 35 mg | |
| μαγνήσιο | - mg | |
| ψευδάργυρος | 6, 94 mg | |
| χαλκός | - mg | |
| σελήνιο | - μg | |
| θειαμίνη | 1, 49 mg | |
| Ριβοφλαβίνη | 1, 34 mg | |
| νικοτινικό οξύ | 32, 77 mg | |
| Βιταμίνη Α | 45, 90 ΡΑΕ | |
| Βιταμίνη C | 77.10 mg | |
| Βιταμίνη Ε | 11, 03 mg | |
Πώς λειτουργεί
Μηχανισμός διατροφής μπανάνας
Μια "εύλογη" εξήγηση της αποτελεσματικότητας της διατροφής μπανάνας είναι ότι αυτά τα φρούτα αποτελούν φυσική πηγή διαιτητικών ινών, τόσο διαλυτών όσο και αδιάλυτων. Έξι γραμμάρια ίνας που εισάγονται στο πρωινό, που περιέχονται αντίστοιχα σε περίπου δύο μπανάνες, θα μπορούσαν να αυξήσουν την κορεσμό, να μειώσουν την όρεξη και κατά συνέπεια να ρυθμίσουν την θερμιδική πρόσληψη. Ανθεκτικό άμυλο, μία από αυτές τις ίνες, ζυμώνει στο παχύ έντερο χάρη στην παρέμβαση της φυσιολογικής εντερικής βακτηριακής χλωρίδας, δημιουργώντας παραπροϊόντα όπως λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας που μπορούν να προσδώσουν διαφορετικά οφέλη για την υγεία, για παράδειγμα η αυξημένη κυτταρική οξείδωση των λιπών και (μακροπρόθεσμα) την πιθανή μείωση του λιπώδους ιστού.
Σημείωση : με βάση αυτό που μας έδειξε η επιστήμη στον τομέα του ενεργειακού μεταβολισμού, η τάση για λιπώδη συσσώρευση προκαλείται κυρίως από το συνδυασμό μεγάλων ποσοτήτων λίπους που σχετίζονται με εξίσου σημαντικές δόσεις υδατανθράκων, ιδιαίτερα εξευγενισμένων όπως η ζάχαρη. Για να διασφαλιστεί ότι η δίαιτα μπανάνας λειτουργεί σωστά, δεδομένου του υψηλού ποσοστού υδατανθράκων στα φρούτα, είναι συνεπώς απαραίτητο να περιοριστεί η εισαγωγή λίπους από άλλες πηγές τροφίμων.
Διαφωνίες
Διαφορές στη διατροφή μπανάνας
Ενώ είναι σημαντικό να αναζητηθεί μια εξήγηση σχετικά με την αποτελεσματικότητα του συστήματος, από την άλλη είναι επίσης απαραίτητο να δοθεί μια εξήγηση για τις περιπτώσεις πτώχευσης. Η διατροφή μπανάνας μπορεί πράγματι να αποδειχθεί αναποτελεσματική. Η κύρια αιτία είναι η κατάχρηση τροφής σε γεύματα και δείπνα, τα οποία δεν ρυθμίζονται αυστηρά. Όπως αναφέρθηκε από την "Αμερικανική Διαιτητική Ένωση", κάθε φορά που μια δίαιτα προτείνει να τρώει "τι θέλετε", υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι οι άνθρωποι επιρρεπείς στην υπερκατανάλωση αποτυγχάνουν να χάσουν βάρος.
Συμπεράσματα
Τελικό σχόλιο σχετικά με τη διατροφή μπανάνας
Η διατροφή μπανάνας είναι ένα πολύ σκληρό σύστημα διατροφής. Δεν έχει σαφώς καθορισμένη κατευθυντήρια γραμμή και βασίζεται εντελώς στην κατανάλωση αυτών των φρούτων, τα οποία, από την άλλη πλευρά, δεν έχουν καμία θαυματουργή ιδιότητα.
Όπως μπορεί να φανεί από τη διατροφική μετάφραση του παραδείγματος, η διάρθρωση μιας δίαιτας μπανάνας μπορεί να αποδυναμώσει πολύ. Στην αναφερθείσα περίπτωση επελέγη ειδικά για να μετριάσει την παγκόσμια ενεργειακή πρόσληψη. το ίδιο θα μπορούσαμε να κάνουμε διπλασιάζοντας τα μερίδια. Αυτό θα απειλούσε αναπόφευκτα την επιτυχία της στρατηγικής για τα περισσότερα θέματα. Επίσης, από τη σκοπιά της διατροφικής διανομής, η διατροφή της μπανάνας δεν στραγγίζει και φαίνεται δυνητικά ανισόρροπη. είναι ωστόσο απαραίτητο να διευκρινιστεί ότι, όπως και η περιεκτικότητα των ορυκτών και των βιταμινών, η πτυχή αυτή ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τις επιλογές τροφίμων όλων των γευμάτων της ημέρας.
Τελικά, αυτή η δίαιτα δεν φαίνεται να παρέχει καμία εγγύηση επιτυχίας και δεν έχει κάποια χαρακτηριστικά που μπορούν να συνιστώνται για τη στρατηγική αδυνατίσματος.
