φυσιολογία

Το VO2max στο γυμναστήριο

Είναι η μέγιστη κατανάλωση οξυγόνου που παρουσιάζει ένα υποκείμενο κατά τη διάρκεια της ρυθμικής, παρατεταμένης και έντονης μυϊκής δραστηριότητας, η οποία εμπλέκει τις μεγάλες μυϊκές μάζες (συνήθως τα κάτω άκρα), τον αναπνευστικό αέρα, σε επίπεδο θάλασσας.

Στην πράξη, η μέγιστη ποσότητα Ο2 που μπορεί να συλληφθεί - μεταφερθεί - χρησιμοποιείται από το σώμα και αντιπροσωπεύει την ικανότητα ενός ατόμου να παράγει και να χρησιμοποιεί ενέργεια, που παράγεται από το αερόβιο οξειδωτικό σύστημα.

Αυτοί οι δύο ορισμοί, όχι εξίσου επιστημονικοί, μας βοηθούν να κατανοήσουμε τη σημασία του VO2max ως παράμετρο για την αξιολόγηση της κατάστασης της καρδιαγγειακής ικανότητας ενός ατόμου.

Η American Heart Association συνέταξε το 1972 ένα τραπέζι στο οποίο τα διάφορα επίπεδα φυσικής κατάστασης ταξινομούνται ανάλογα με την ηλικία, το φύλο και τη σχετική VO2max.

Στη συνέχεια, αρχίζουμε να κάνουμε διάκριση μεταξύ απόλυτου και σχετικού VO2max :

Η πρώτη εκφράζει την ικανότητα χρήσης οξυγόνου σε λίτρα / λεπτό, ενώ ο δεύτερος θεωρεί σε αυτή την αναλογία και το σωματικό βάρος και η έκφραση μετατρέπεται σε ml / kg / min. Η σχετική αξία είναι πιο κατάλληλη για την αξιολόγηση ατόμων που δεν έχουν συγκεκριμένες ανταγωνιστικές ή πολύ υψηλού επιπέδου απαιτήσεις (δηλαδή όλοι μας οι επαγγελματίες !!)

Πώς να υπολογίσετε τη μέγιστη κατανάλωση οξυγόνου στο γυμναστήριο σας;

Ας ξεκινήσουμε λέγοντας ότι οι μέγιστες και άμεσες δοκιμές αποτελούν αποκλειστική αρμοδιότητα του ιατρικού προσωπικού που εκτελείται σε κατάλληλα εξοπλισμένα κέντρα. Μπορούμε μόνο να πραγματοποιήσουμε υπομέγιστες και έμμεσες δοκιμές που χρησιμοποιούν τον καρδιακό ρυθμό ως παράμετρο αναφοράς (υπάρχει μαθηματικός συσχετισμός μεταξύ% HRM και% VO2max) και ο οποίος σε καμία περίπτωση δεν υπερβαίνει το 80% της HRM. Θέλω να διευκρινίσω ότι αυτή η αξία είναι το μέγιστο που επιτρέπει η ισχύουσα νομοθεσία με την παρουσία ενός ιατρικού πιστοποιητικού που εκδίδεται από τον γενικό ιατρό. Ο καθένας εξάγει τα δικά του συμπεράσματα.

Προσωπικά θεωρώ το πρωτόκολλο ποδηλάτου YMCA έγκυρο (Golding, Mavers, Sinning, 1989). Αυτή η δοκιμή χρησιμοποιεί μόνο τρεις ή τέσσερις φάσεις με αυξανόμενη ένταση σε ένα εργονομικό κύκλωμα και εάν κατά την εκτέλεση το θέμα υπερβαίνει το 85% της HRM, διακόπτεται η δοκιμή και χρησιμοποιούνται μόνο τα διαθέσιμα δεδομένα. Η πρώτη φάση είναι η ίδια για όλους, ξεκινάτε την πεντάλ με φορτίο 25 watt, ενώ τα υπόλοιπα φορτία ποικίλουν ανάλογα με την καρδιακή απόκριση.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε εκπαιδευμένα άτομα οι τιμές θα υπερεκτιμηθούν, ενώ στα καθιστικά θέματα θα υποτιμηθούν.

Είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι σε άμεση συσχέτιση με το σχετικό VO2max ο MET ή το μεταβολικό ισοδύναμο ορίζεται ότι ορίζεται ως πολλαπλάσιο του βασικού μεταβολισμού. Η έκθεση μπορεί να εκφραστεί ως εξής:

1 MET = 3, 5 ml02 / kg / λεπτό

Αυτή η πολύ σημαντική σχέση, υπό την προϋπόθεση ότι γνωρίζουμε τον βασικό μεταβολικό ρυθμό του εξεταζόμενου θέματος, μας δίνει το ακριβές μέτρο της ενεργειακής δαπάνης που απαιτείται για την εκτέλεση συγκεκριμένης εργασίας που διαρκεί για ορισμένο χρόνο.

Αυτός ο πλασματικός κατάλογος θα μας αφήσει αδιάφορους και ίσως λίγο συγκεχυμένους. Ένα παράδειγμα θα μπορούσε ίσως να ξυπνήσει την προσοχή και να καταστήσει τις έννοιες γρήγορα εκφρασμένες σαφέστερες.

Θέμα: Francesco Calise

ηλικία: 41 έτη

βάρος: 68kg

ύψος: 174 cm

Μάζα λίπους: 6%

Μάζα λίπους: 4 Kg (πρωτόκολλο Jackson et al.)

MBR ανασυγκρότηση: 1996, 8 Kcal / d (πρωτόκολλο Keys και Grande)

Απόλυτο VO2max: 4, 30 l / λεπτό

Σχετικό VO2max: 63, 2 ml / min / kg

MET: 18, 06 (= VO2max rel (63, 2) / 3, 5)

Υποθέτουμε ότι το άτομο που υποδεικνύεται πηγαίνει για 45 λεπτά. μια δραστηριότητα που την απασχολεί με μέσο όρο 70% του μέγιστου καρδιακού ρυθμού (FCM) (μια κατηγορία τύπου ic) εδώ είναι αυτό που μπορούμε να πάρουμε:

Γνωρίζουμε ότι το 70% του FCM αντιστοιχεί στο 56% του VO2max, οπότε η μέση μεταβολική δέσμευση για τη διάρκεια της άσκησης θα ήταν 56% στις 18.06, δηλαδή 10.41 Met.

Βασικά για 45 λεπτά θα είχα διατηρήσει μια κατανάλωση ενέργειας περίπου 10 φορές υψηλότερη από την MBR μου (βασικός μεταβολικός ρυθμός), οπότε εδώ είναι ο απλός υπολογισμός που πρέπει να κάνετε:

[(199, 8 / 24/60) χ45] χ 10, 41 = περίπου 650 Kcal

από τα οποία το 56% για τα σάκχαρα και το υπόλοιπο 44% για τα λίπη (άμεση συσχέτιση με το μέσο ποσοστό VO2max). Θέλοντας να περιπλέξουμε τη ζωή μας και να προχωρήσουμε περαιτέρω με τους υπολογισμούς παίρνουμε τα γραμμάρια λίπους που χρησιμοποιήσαμε κατά τη διάρκεια της άσκησης (χωρίς να λάβουμε υπόψη το έργο του οργανισμού μας για την αποκατάσταση των αποθεμάτων γλυκογόνου του ήπατος και των μυών)

(650x44%) / 9 (το Kcal που περιέχεται σε 1 g λίπους) = 31, 8 g

Σε αυτό το σημείο θα ήθελα να κάνω δύο σκέψεις.

Το πρώτο είναι ότι όσο περισσότερο εκπαιδεύεστε (η σταθερότητα πληρώνει πολύ περισσότερο από το στωικό εφάπαξ πόνο) τόσο περισσότερο καταναλώνετε στην ίδια ένταση εργασίας, το δεύτερο είναι ότι με ελάχιστες γνώσεις έχετε δεδομένα που στο επίπεδο της φυσικής κατάστασης είναι πολύ πιο αξιόπιστα επειδή είναι πραγματικά εξατομικευμένες) σε σύγκριση με εκείνες που υποδεικνύονται από πολύ ακριβούς μετρητές καρδιακού ρυθμού.

ΒΑΣΙΚΗ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ:

Αυτό που γράφεται είναι έγκυρο μόνο για υγιή άτομα και απουσία υφιστάμενων παθολογιών και υποθέτοντας ένα μη-πρωτεϊνικό αναπνευστικό πηλίκο ....

... σχετικά με αυτό το τελευταίο θέμα, δεν έχετε ακούσει ποτέ στις προτάσεις του γυμναστηρίου (συχνά για τη χρήση του gentilesesso) όπως: "Τέλος, μετά από τόσες πολλές θυσίες έχασα X Kg αλλά τώρα είμαι προφανώς λίγο πιό flabby, ξεκινώντας αύριο να κάνει κάτι για να σταθεροποιηθεί! ".

Σε αυτό το σημείο έλαβε χώρα η "καταστροφή" !!!!

Σφάλμα κατάρτισης προστέθηκε στο σφάλμα σίτισης, συνεχίστε ...

Francesco Calise

Προσωπικός εκπαιδευτής, Schwinn Εκπαιδευτής Ποδηλασίας, Γυμναστικής, Γιόγκαφ και Ποδήλατο Βουνών