Η σημασία της γενετικής στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας και του υπερβολικού βάρους
ΟΙ ΑΙΤΙΕΣ ΤΗΣ ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗΣ
Οι σύνθετοι γενετικοί παράγοντες αντιπροσωπεύουν περίπου το 25% στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας, οι μεταδοτικοί πολιτιστικοί παράγοντες συμβάλλουν στο 30% και το υπόλοιπο 45% δίνεται από μη μεταδοτικούς παράγοντες που αποκτώνται κατά τη διάρκεια της ζωής.
ΓΕΝΕΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ
ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: σημαντικά μεγαλύτερη επικράτηση (50%) της παχυσαρκίας (BMI> 30%) μεταξύ των μαύρων γυναικών σε σύγκριση με τις λευκές γυναίκες
Υπάρχει ένα γονίδιο που ταξινομείται ως "GEN OB" υπεύθυνο για τη σύνθεση μιας πρωτεϊνικής ορμόνης (λεπτίνη) που δρα στο υποθαλαμικό επίπεδο, καθορίζοντας την αίσθηση του κορεσμού. Αυτή η ορμόνη είναι σε θέση να ρυθμίζει έμμεσα την θερμιδική πρόσληψη έτσι ώστε να διατηρούνται κανονικά οι αποθέσεις λίπους. Έτσι, ένα άπαχο άτομο θα παράγει υψηλότερες ποσότητες αυτής της ορμόνης (ή θα είναι πιο ευαίσθητη στη δράση του) από ένα υπέρβαρο άτομο (που συχνά παράγει παρόμοια ή και υψηλότερα ποσά, αλλά είναι λιγότερο ευαίσθητο).
Ένα ελάττωμα στην παραγωγή αυτής της πρωτεΐνης ή η έλλειψη υποδοχέων στον εγκέφαλο οδηγεί το άτομο στην αναζήτηση τροφής και με τη μείωση του μεταβολισμού του σώματος προάγει την ανάπτυξη της παχυσαρκίας.
Υπάρχουν επιπλέον χημικές ουσίες και ορμόνες που μπορεί ή δεν μπορούν να προωθήσουν την ανάπτυξη της παχυσαρκίας. Ορισμένες από αυτές τις ουσίες έχουν χρησιμοποιηθεί και εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται στον ιατρικό και φαρμακευτικό τομέα για την καταπολέμηση αυτού του μεγάλου κοινωνικού προβλήματος. Ωστόσο, η κατάχρηση ορισμένων φαρμάκων έχει σοβαρές παρενέργειες, συχνά σε καρδιακό επίπεδο. Η χρήση φαρμάκων αυτού του τύπου θα πρέπει συνεπώς να γίνεται μόνο σε ακραίες καταστάσεις και υπό ιατρική παρακολούθηση.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ: ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟΥΘΟΙ ΝΑ ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΟΤΙ Η ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΜΕΤΑΒΑΛΛΟΝΤΑΙ ΣΕ ΑΞΙΟΠΙΣΤΟ ΤΡΟΠΟ ΣΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΧΡΟΝΙΑ. Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΗΣ ΑΥΞΗΣΗΣ ΤΗΣ ΥΠΕΡΒΟΛΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΤΗΤΑΣ ΣΤΙΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΝΑ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΙ ΣΕ ΑΛΛΑΓΗ ΤΩΝ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.
ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ:
Οι μελέτες έχουν δείξει μεγάλη συσχέτιση μεταξύ της παχυσαρκίας και των μειονεκτουσών κοινωνικοοικονομικών συνθηκών, καθώς και μεταξύ υπερβολικού βάρους και χαμηλού επιπέδου εκπαίδευσης.
Μεταξύ των ενηλίκων μεσαίου και υψηλού πτυχίου (δίπλωμα ή πτυχίο) το ποσοστό των παχύσαρκων είναι ίσο με 4, 5%, ενώ ανέρχεται στο 15% μεταξύ των ενηλίκων με το πολύ στοιχειώδη άδεια ή χωρίς βαθμό. Το φαινόμενο περιλαμβάνει κυρίως το δικαιότερο φύλο, έτσι ώστε μια γυναίκα με χαμηλά εκπαιδευτικά προσόντα να έχει την πιθανότητα να γίνει παχύσαρκος 3-4 φορές υψηλότερη από την αποφοίτησή της στο γυμνάσιο ή απόφοιτος.
Είναι επομένως τα πιο μορφωμένα και συνειδητά τμήματα του ιταλικού πληθυσμού για να υπερασπιστούν καλύτερα από την παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος.
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ:
Οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τα πάντα με τα οποία αλληλεπιδρά το άτομο, συμπεριλαμβανομένων των διατροφικών και κινητικών συνηθειών. Έτσι, ο λανθασμένος τρόπος ζωής είναι η πρώτη και σπουδαιότερη αιτία της παχυσαρκίας στις βιομηχανικές χώρες. Ο τρόπος ζωής που συχνά οδηγεί το άτομο να υιοθετήσει λανθασμένες διατροφικές συνήθειες και να μειώσει τη σωματική δραστηριότητα.
