καρπός

καρπούζι

Καρπούζι: εισαγωγή

Πολλαπλασιασμένη ως φρούτα του πάθους και ακόμη σε σύγκριση με το viagra, το καρπούζι πρέπει να εκτιμηθεί για άλλες ιδιότητες, πολύ πιο πιστή και αλήθεια. Αλλά κατά τη διάρκεια του άρθρου θα ασχοληθούμε επίσης με αυτό το τεκμαιρόμενο, μυστικιστικό και εξαιρετικό δυναμικό του καρπουζιού, εμβαθύνοντας τα γενικά χαρακτηριστικά του, τις βοτανικές του ιδιαιτερότητες, τη διατροφική του σύνθεση και τις χρήσεις του στα βοτανολογικά και φυτοθεραπευτικά πεδία.

Γενικοί χαρακτήρες

Όσο για το πεπόνι, το καρπούζι είναι ο πρωταγωνιστής του καλοκαιριού, ένας φρουτώδης, αναζωογονητικός και χαμηλών θερμίδων φρούτων, ικανός να εξασφαλίσει μια πολύτιμη, όσο και άφθονη, παροχή νερού.

Το καρπούζι είναι επίσης κοινώς αποκαλούμενο καρπούζι, και στη βοτανική ονομάζεται Cucumis citrullus ή Citrullus vulgaris . Το καρπούζι διακρίνεται από τα άλλα φρούτα από τις τεράστιες διαστάσεις του και σαφώς από το βάρος του, το οποίο μερικές φορές φτάνει ακόμα και 20 κιλά: ωστόσο, η ποιότητα του καρπού δεν είναι πάντοτε ανάλογη του βάρους του.

Καρπούζι ή καρπούζι;

Ο όρος καρπούζι, αν και πιο παρόμοια με την επιστημονική ονομασία του φρούτου, είναι χαρακτηριστική της κεντρικής και νότιας περιοχής της Ιταλίας, ενώ στο Βορρά προτιμάται να ονομάζεται ο καρπός "καρπούζι".

Το παράξενο και συγχρόνως αστείο είναι ότι και οι δύο όροι - «καρπούζι» και «καρπούζι» - έχουν την ρίζα τους στην αρχαιότητα και οι δύο συνδέονται με το αγγούρι: το καρπούζι προέρχεται από τα λατινικά cucumis ενώ το καρπούζι "Προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό αγγούρι, του οποίου οι έννοιες αναφέρονται ακριβώς στο" αγγούρι ".

Βοτανική ανάλυση

Το καρπούζι είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια Curcubitaceae, χαρακτηριστικό της νότιας και τροπικής Αφρικής. Το στέλεχος, τα ποώδη και η αναρρίχηση, βρίσκεται ξαπλωμένο και φτάνει σε σημαντικά μήκη, μερικές φορές υπερβαίνει τα 10 μέτρα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, τριχωτά, εγχάρακτα και τριπλασιασμένα. Τα λουλούδια είναι τόσο θηλυκά όσο και αρσενικά, ενώ τα τεράστια, βαριά και ογκώδη φρούτα έχουν στρογγυλό ή ωοειδές σχήμα. Οι σπόροι, κρυμμένοι στον κόκκινο, ζαχαρούχο και πολύ γλυκό πολτό του καρπουζιού, μπορεί να είναι μαύροι, κιτρινωποί ή λευκοί, με ένα τυπικό σχήμα σταγόνας.

Το εξωτερικό του καρπουζιού, ο φλοιός, είναι σκληρό και έχει ένα φωτεινό πράσινο χρώμα με ραβδώσεις με ανοιχτό πράσινο πλάκες ή κηλίδες με κιτρινωπή ή λευκά μπαλώματα: το δέρμα δεν είναι βρώσιμο.

Διατροφικά χαρακτηριστικά

Όπως έχουμε δει, το καρπούζι πέφτει στην κατηγορία των πιο αναζωογονητικών και αναζωογονητικών τροφίμων: τόσο πολύ ώστε να αποτελείται από πάνω από 93% νερό και παρέχει πολύ λίγες θερμίδες (μόνο 16 ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, με πεπόνι). Στο καρπούζι υπάρχουν περίπου 3, 7 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίβρα φρούτων, 0, 4 πρωτεΐνες και 0, 2 ίνες.

Για τους λόγους που αναφέρονται παραπάνω, το καρπούζι είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος σε δίαιτες χαμηλών θερμίδων. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση δεν συνιστάται για τους διαβητικούς ασθενείς.

Το καρπούζι είναι πηγή αντιοξειδωτικών βιταμινών (Α και C), βιταμινών της ομάδας Β (Β6) και ανόργανων αλάτων, ιδιαίτερα καλίου, φωσφόρου και μαγνησίου (αντίστοιχα 112, 11 και 10 mg / 100g προϊόντος).

Θεραπευτικές ιδιότητες

Εάν ένα σβήσιμο δίψας είναι ιδιοκτησία, τότε το καρπούζι είναι ο προγονός μεταξύ των καρπών, λαμβάνοντας υπόψη την τεράστια ποσότητα νερού που υπάρχει σ 'αυτό.

Επίσης, η καθαριστική ιδιότητα είναι απόλυτα κατάλληλη για το καρπούζι: τόσο πολύ ώστε για κάποιους αφρικανικούς λαούς, το beciuani, ο καρπός εξορύσσεται ακόμη και ως ιερός και καθαριστής. [ληφθείσα από //it.wikipedia.org/]

Η καθαριστική δράση του καρπουζιού σχετίζεται άμεσα με τη διουρητική δραστηριότητα: με την τόνωση της διούρησης, η εξάλειψη των υπερβολικών αποβλήτων στην πραγματικότητα προωθείται στο σώμα.

Η μέτρια ποσότητα μεταλλικών αλάτων και βιταμινών που υπάρχουν στο καρπούζι είναι ένα χρήσιμο φυσικό φάρμακο - αν και ένα ήπιο - έναντι καταστάσεων κούρασης, σωματικής κόπωσης και στρες, χαρακτηριστικών των καλοκαιρινών μηνών. Πλούσιο σε κάλιο, το καρπούζι συνιστάται επίσης για άτομα που παραπονιούνται για καλοκαιρινές διαταραχές που σχετίζονται με αλλοίωση της ωσμωτικής πίεσης, κατακράτηση νερού, νευρομυϊκή διέγερση και ελαφρές αλλοιώσεις της ρυθμικότητας της καρδιάς.

Λόγω της παρουσίας βιταμινών, αντιοξειδωτικών ουσιών και καροτενοειδών, το καρπούζι είναι ένας από τους καρπούς που μελετήθηκαν από την έρευνα τα τελευταία χρόνια ως ένα πιθανό - αλλά όχι ακόμη αποδεδειγμένο - φάρμακο στην πρόληψη των όγκων.

Το καρπούζι, το οποίο καταναλώνεται κατά προτίμηση μεταξύ των γευμάτων επειδή τείνει να επιβραδύνει την πέψη, παρέχει μια αίσθηση κορεσμού: από αυτή την άποψη, αποτελεί εξαιρετικό βοήθημα για να διατηρηθεί η πείνα υπό έλεγχο σε εκείνους τους ανθρώπους οι οποίοι, παραλείποντας να το ελέγξουν, τείνουν να τροφοδοτούν υπερβολικά .

Οι σπόροι καρπούζι έχουν ήπιες καθαρτικές ιδιότητες.

Καρπούζι κατά της στυτικής δυσλειτουργίας;

Πολλά καρπούζια έπαινο ως πανάκεια για αρσενικές σεξουαλικές διαταραχές, τη σύγκριση με viagra ή ακόμα και να γιορτάζει αυτό το καλοκαίρι φρούτα ως πιο ισχυρό από το Cialis. Πρέπει να καταστήσουμε σαφή τα πράγματα.

Πρώτα απ 'όλα, έχει αποδειχθεί ένα κομμάτι της αλήθειας: το καρπούζι περιέχει κιτρουλλίνη, ένα «αφροδισιακό» αμινοξύ επειδή είναι σε θέση να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, ευνοώντας έτσι την στύση.

Μόλις βρεθεί στο σώμα, η κιτρουλλίνη μετατρέπεται σε αργινίνη, ικανή να διεγείρει τόσο το ανοσοποιητικό όσο και το καρδιο-κυκλοφορικό σύστημα: στην τελευταία περίπτωση, μέσω αγγειοδιαστολής, προάγει μεγαλύτερη ελαστικότητα στο τοίχωμα του αιμοφόρου αγγείου.

Το "πρόβλημα" είναι ότι η κιτρουλλίνη δεν βρίσκεται στον ζουμερό και ζαχαρούχο πολτό του καρπουζιού, μάλλον στο άσπρο μέρος, που συνήθως τίθεται κατά μέρος: ο μύθος καρπούζι καταρρέει ως φάρμακο για τη στυτική δυσλειτουργία.

Ωστόσο, η κιτρουλλίνη που περιέχεται στο καρπούζι, ένα πιθανό φυσικό υποκατάστατο του μελλοντικού Viagra, δεν παράγει τις ίδιες παρενέργειες που προκλήθηκαν από το φάρμακο.

Επί του παρόντος, οι ερευνητές έχουν θέσει το στόχο της γενετικής τροποποίησης των καρπών, εφόσον η κιτρουλλίνη μπορεί να φθάσει σε σημαντική συγκέντρωση ακόμη και στον πολτό του καρπουζιού.

Μη αλκοολούχο καρπούζι

X Προβλήματα με την αναπαραγωγή βίντεο; Ανανέωση από το YouTube Μετάβαση στη σελίδα βίντεο Μετάβαση στην ενότητα Συνταγές βίντεο Παρακολουθήστε το βίντεο στο youtube

Το καρπούζι συνοπτικά, συνοψίζεται στις ιδιότητες του καρπουζιού »